
Kemijski dodatak E476 Poliglicerol poliricinoleat (PGPR) CAS 29894-35-7
E476 Poliglicerol poliricinoleat (PGPR) je svestrani emulgator koji poboljšava teksturu i stabilnost u raznim prehrambenim proizvodima, uključujući čokoladu, margarin i umake. Za dodatne informacije o PGPR-u i njegovim prednostima ili za dobivanje uzoraka obratite nam se izravno.
EEC BR. E476
CAS br.: 29894-35-7
- Brza dostava
- Osiguranje kvalitete
- Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod
Opis proizvoda
Poliglicerol poliricinoleat (PGPR), poznat i kao E476, svestrani je emulgator koji se široko koristi u prehrambenoj industriji. Dobiven iz ricinusovog ulja, PGPR je posebno učinkovit u smanjenju viskoznosti čokolade i drugih konditorskih proizvoda, poboljšavajući njihovu tečnost i teksturu. Često se kombinira s drugim emulgatorima za poboljšanje konzistencije namaza, umaka i margarina. Kemijski identifikator za poliglicerol poliricinoleat je CAS 29894-35-7, čime se osigurava njegova sljedivost i kvaliteta. E476 Polyglycerol Polyricinoleate je ključni sastojak za proizvođače koji žele proizvesti glatke, stabilne i visokokvalitetne prehrambene proizvode, posebno u čokoladi i slasticama.
Parametri proizvoda
| STAVKE | SPECIFIKACIJA | PROIZLAZITI | ||
| Izgled | Svijetlosmeđa | Svijetlosmeđa | ||
| Kiselinski broj (mgKOH/g) | 6 max | 4.20 | ||
| Vrijednost saponifikacije (mgKOH/g) | 170-200 | 176.3 | ||
| Hidroksilna vrijednost (mgKOH/g) | 80-100 | 84.3 | ||
| Jodna vrijednost | 72-103 | 76.7 | ||
| Teški metali (Pb,ppm) | 2 maksimalno | 0.11 | ||
| Arsen (izračunato kao As, ppm) | 3 maksimalno | <3 | ||
Značajke proizvoda
Smanjenje viskoznosti:PGPR e476 značajno smanjuje viskoznost čokoladnih i konditorskih smjesa, poboljšavajući protok i obradivost.
Poboljšana tekstura:Pridonosi glatkijim, postojanijim teksturama u namazima, umacima i drugim prehrambenim proizvodima.
Poboljšana stabilnost:PGPR emulgator poboljšava stabilnost emulzija, sprječavajući odvajanje u proizvodima poput margarina i preljeva za salatu.
Svestranost:Kompatibilan sa širokim rasponom sastojaka, PGPR se može koristiti u različitim formulacijama.
Primjene proizvoda
Margarin i namazi:PGPR emulgator povećava stabilnost emulzije u margarinu i namazima, osiguravajući ujednačenu teksturu i sprječavajući odvajanje ulja.
Pekarski proizvodi:PGPR poboljšava teksturu i produljuje svježinu pečenih proizvoda poboljšavajući disperziju masti unutar tijesta ili tijesta.
Preljevi i umaci:PGPR održava stabilnost emulzije u preljevima za salatu i umacima, sprječavajući odvajanje sastojaka i osiguravajući glatku, kohezivnu teksturu.
Kozmetički proizvodi:PGPR se koristi u kremama i losionima za stabilizaciju mješavine vode i ulja, pružajući glatku, postojanu teksturu i poboljšavajući kvalitetu proizvoda.
Paket proizvoda
25 kg/bačva; 200 kg/bačva
20m/FCL(20GP)
24m/FCL(40GP)
Prednosti proizvoda
- Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO certificirani
- OEM/ODM usluge
- Nije potreban MOQ, više mogućnosti
- Izvrsna usluga prije prodaje i usluga nakon prodaje
- Brza dostava i najbolja cijena
- Dostupni besplatni uzorci

FAQ
P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?
P: Imate li RSPO certifikat?
P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
P: Koliko traje vrijeme isporuke?
P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
P: Što kažete na MOQ?
P: Što je s stavkama plaćanja?
P: U koju zemlju ste izvozili?
P: Mogu li posjetiti vašu tvornicu?
P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
P: Možete li prihvatiti inspekciju od treće strane?
Popularni tagovi: kemijski aditiv e476 poliglicerol poliricinoleat (pgpr) cas 29894-35-7, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, prilagođeno, veleprodaja, cijena, kotacija, besplatni uzorak, košer halal, u prehrambenoj industriji, aditivi za hranu
Mogli biste i voljeti
-

Emulgator DATEM 80 posto Za tijesto CAS BR. 100085-39-0
-

Najbolja ponuda glicerol monostearat GMS 40 prah CAS...
-

Mnoga čuda glicerol monostearata GMS90 u pekarstvu
-

Aditivi propilen glikol CAS BR. 57-55-6
-

CAS br.31566-31-1 Food Grade GMS 40 pahuljica glicer...
-

Sorbitan monolaurat (S-60): idealan emulgator za vis...
