Proizvodi

Stabilnost tijesta i kruha CAS BR. 123-94-4

Stabilnost tijesta i kruha CAS BR. 123-94-4

Neki laktemi mogu pokazivati tekuću konzistenciju, dok se drugi mogu predstavljati kao krutine na sobnoj temperaturi.

Brza dostava
Osiguranje kvalitete
Služba za korisnike 24/7

Uvod u proizvod

Predstavljanje proizvoda

Laktem, koji nastaje esterifikacijom mliječne kiseline i glicerola, nalazi široku primjenu u prehrambenoj industriji kao emulgatori, stabilizatori i zgušnjivači.

Parametri proizvoda

KEMIJSKE/FIZIČKE SPECIFIKACIJE
Kiselinski broj	5.0 maks	mgKOH/g
Ostaci paljenja	0.1 maks	postotak
Ukupna mliječna kiselina	5.0-40.0	postotak
Neosapunjivi	2.0 maks	postotak
vlaga	0.5 maks	postotak

SPECIFIKACIJE ZA TEŠKE METALE
Teški metal kao Pb	0.5maks	mg/kg

Značajke

Lactem nalazi primjenu u poboljšanju teksture raznih namirnica, poput peciva i kruha, dajući krajnjim proizvodima mekoću i lakoću za žvakanje.

Primjena

Emulgatori: LACTEM u kruhu i tijestu može pomoći u miješanju komponenti vode i masti tako da se međusobno bolje pomiješaju, poboljšavajući teksturu i stabilnost tijesta. To pomaže u sprječavanju odvajanja tijesta i poboljšava volumen proizvoda i osjećaj u ustima.

Poboljšana ekspanzija: LACTEM pomaže poboljšati ekspanziju kruha i tijesta. Tijekom pečenja potiče stvaranje i širenje mjehurića zraka, što rezultira lakšim i pahuljastim proizvodima.

Poboljšana stabilnost: LACTEM može poboljšati stabilnost kruha i tijesta, spriječiti odvajanje vode i ulja tijekom skladištenja i transporta i produžiti rok trajanja proizvoda.

Paket

25kg/karton.
15,5 m/FCL（20GP)
25m/FCL（40GP)

Prednosti i karakteristike

Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
Nema MOQ, više mogućnosti
Prilagođeni proizvodi
Mješovita pošiljka

ISO9001

FAQ

P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?

O: Naravno! Kontaktirajte nas marketing@cnchemsino.com ili voditelja prodaje.

P: Imate li RSPO certifikat?

O: Da. Imamo RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 i ISO22000 certifikate.

P: Možete li napraviti prilagođeni paket?

O: Da. Naše uobičajeno pakiranje je 25 kg/vreća/karton/bačva s prahom i 200 kg/bačva ili 1000 kg/IBC bačva s tekućinom. Poseban paket prema zahtjevima naših kupaca.

P: Koliko traje vrijeme isporuke?

O: Obično se pošiljka može isporučiti unutar 15-20 dana nakon potvrde narudžbe.

P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?

O: Da, uzorak može biti besplatan ispod 500 g.

P: Što kažete na MOQ?

O: Nema MOQ, više mogućnosti

P: Što je s stavkama plaćanja?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Dostupno je i dugoročno plaćanje.

P: U koju zemlju ste izvozili?

O: Naše glavno tržište je Južna Amerika, Bliski Istok, Afrika i Europa. Više od 50 zemalja.

P: Mogu li posjetiti vašu tvornicu?

O: Naravno! Dobrodošli u bilo koje vrijeme.

P: Možete li nas podržati u aplikacijama?

O: Zadovoljstvo nam je!

P: Možete li prihvatiti inspekciju od treće strane?

O: Da. Imamo dovoljno iskustva za suradnju na projektu inspekcije.

Popularni tagovi: stabilnost tijesto i kruh cas br. 123-94-4, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, prilagođeno, veleprodaja, cijena, ponuda, besplatni uzorak, košer halal, u prehrambenoj industriji, prehrambeni aditivi

Stabilnost Peciva i nadjevi za peciva CAS BR. 123-94-4

Emulgirano ulje za zgušnjavanje CAS BR. 123-94-4