Proizvodi

Uloga natrijevog stearoil laktilata SSL80 posto u hranjivim i ukusnim pekarskim proizvodima bez glutena

SSL je da je to prirodni sastojak. Dobiven reakcijom mliječne i stearinske kiseline, SSL je sigurna i učinkovita alternativa nekim sintetičkim emulgatorima na tržištu. Također je pogodan za vegane i ne sadrži gluten, što ga čini svestranim sastojkom za širok raspon proizvoda.

Brza dostava
Osiguranje kvalitete
Služba za korisnike 24/7

Uvod u proizvod

Predstavljanje proizvoda

Natrijev stearoil laktilat (SSL 80 posto) izvrstan je dodatak hranjivim i ukusnim pekarskim proizvodima bez glutena. Njegova svojstva emulgiranja i kondicioniranja tijesta pomažu u poboljšanju teksture, okusa i nutritivnog profila peciva. Jednostavan je za upotrebu i ima svestrane primjene, što ga čini vrijednim sastojkom svakog pekarskog pribora bez glutena.

Parametri proizvoda

KEMIJSKE/FIZIČKE SPECIFIKACIJE
Kiselinski broj	60-80	mg KOH/g
Esterska vrijednost	150-190	mg KOH/g
Ukupni broj ploča	Manje od ili jednako 5000	po gramu
Kvasac i plijesan (po gramu)	Manje od ili jednako 100	po gramu
Koliformi (gram)	Odsutan u 0.1	gram
Koliformi (gram)	Odsutan u 25	gram

SPECIFIKACIJE ZA TEŠKE METALE
Teški metal kao Pb Arsen	Manje od ili jednako 10 Manje od ili jednako 3	mg/kg mg/kg

Značajke

Ako imate intoleranciju na gluten, pronalaženje hranjivih i ukusnih opcija može biti izazov. Srećom, postoji tajni sastojak koji može podići peciva bez glutena na potpuno novu razinu: natrijev stearoil laktilat (SSL 80 posto).

Uključivanjem SSL80 posto u peciva bez glutena, možete napraviti poslastice koje su vlažne, mekane i imaju duži rok trajanja. SSL80 posto je prirodni emulgator koji pomaže u povezivanju sastojaka, što rezultira boljom teksturom i strukturom mrvica.
SSL80 posto također je zdravija alternativa drugim emulgatorima poput hidrogeniranih ulja. Ne samo da je dobiven iz biljaka, već također ima nižu količinu zasićenih masti i kalorija od ostalih emulgatora.

Primjena

1. Poboljšana tekstura i okus

Pecivi bez glutena često nemaju elastičnost i strukturu koju daje gluten, što rezultira mrvičastom ili suhom teksturom. SSL80 posto pomaže poboljšati teksturu, pružajući meku i vlažnu mrvicu. Emulgatori u SSL80 posto također pomažu u ravnomjernijoj raspodjeli masnoće po cijelom tijestu, što rezultira ukusnijim i ujednačenijim pečenjem.

2. Dulji vijek trajanja

Još jedna prednost korištenja SSL80 posto u pekarskim proizvodima bez glutena jest to što pomaže produljiti rok trajanja proizvoda. Prisutnost SSL80 posto pomaže usporiti proces stajanja, što znači da će proizvodi ostati svježi i vlažni dulje vrijeme.

3. Poboljšani nutritivni profil

također može poboljšati nutritivni profil pečenih proizvoda. Poboljšanjem teksture i strukture proizvoda, SSL80 posto omogućuje ugradnju zdravijih sastojaka. pruža više vlakana i hranjivih tvari od tradicionalnog bijelog kruha.

4. Jednostavan za korištenje

SSL80 posto je jednostavan za korištenje u pekarskim proizvodima bez glutena. Može se dodati izravno u suhe sastojke, a budući da je topiv u vodi, lako se miješa s ostalim sastojcima.

5. Svestrane primjene

SSL80 posto je svestran sastojak s različitim primjenama. Može se koristiti u širokom rasponu pekarskih proizvoda bez glutena, uključujući kruh, kolače i peciva. Također se može koristiti u drugim prehrambenim proizvodima, kao što su mliječni deserti i umaci.

Paket

Neto težina svakog kartona: 25 kg; Bruto težina: 26 kg
Veličina pakiranja: 43*38*28 cm
Bez paleta
20GP:15,5mts 40GP:25mts
sa paletama
Težina:18 kartona za 10 paleta; 24 kutije za 10
palete
20GP: 20 paleta, 10,5 m
40GP: 40 paleta, 21 m

Prednosti i karakteristike

Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
Nema MOQ, više mogućnosti
Prilagođeni proizvodi
Mješovita pošiljka

ISO9001

FAQ

P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?

O: Naravno! Kontaktirajte nas marketing@cnchemsino.com ili voditelja prodaje.

P: Imate li RSPO certifikat?

O: Da. Imamo RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 i ISO22000 certifikate.

P: Možete li napraviti prilagođeni paket?

O: Da. Naše uobičajeno pakiranje je 25 kg/vreća/karton/bačva s prahom i 200 kg/bačva ili 1000 kg/IBC bačva s tekućinom. Poseban paket prema zahtjevima naših kupaca.

P: Koliko traje vrijeme isporuke?

O: Obično se pošiljka može isporučiti unutar 15-20 dana nakon potvrde narudžbe.

P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?

O: Da, uzorak može biti besplatan ispod 500 g.

P: Što kažete na MOQ?

O: Nema MOQ, više mogućnosti

P: Što je s stavkama plaćanja?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Dostupno je i dugoročno plaćanje.

P: U koju zemlju ste izvozili?

O: Naše glavno tržište je Južna Amerika, Bliski Istok, Afrika i Europa. Više od 50 zemalja.

P: Mogu li posjetiti vašu tvornicu?

O: Naravno! Dobrodošli u bilo koje vrijeme.

P: Možete li nas podržati u aplikacijama?

O: Zadovoljstvo nam je!

P: Možete li prihvatiti inspekciju od treće strane?

O: Da. Imamo dovoljno iskustva za suradnju na projektu inspekcije.

Popularni tagovi: uloga natrijevog stearoil laktilata ssl80 posto u hranjivim i ukusnim pekarskim proizvodima bez glutena, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, prilagođeno, veleprodaja, cijena, kotacija, besplatni uzorak, košer halal, u prehrambenoj industriji, prehrambeni aditivi

Prednosti ugradnje natrijevog stearoil laktilata SSL80 posto u vaš proces proizvodnje čokolade

Natrijev stearoil laktilat SSL 80 posto kao stabilizator u tučenim preljevima