Mesni proizvodi za konzerviranje CAS BR.1414-45-5
Snažna antibakterijska učinkovitost Nisina proteže se na širok raspon mikroorganizama, sa zapaženom učinkovitošću protiv Gram-pozitivnih bakterija, poput stafilokoka i enterokoka, te specifičnih kvasaca i plijesni.
- Brza dostava
- Osiguranje kvalitete
- Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod
Predstavljanje proizvoda
Nizin se primjenjuje za suzbijanje rasta bakterija, kvasca i plijesni u hrani, što rezultira produljenim rokom trajanja proizvoda.
Parametri proizvoda
|
STAVKE |
SPECIFIKACIJA |
|
Izgled |
Sivi ili bijeli prah |
|
Sadržaj vode |
Najviše 3 posto |
|
pH 10 posto vodene otopine |
3.10—3.60 |
|
Pb |
Maksimalno 10 mg/kg |
|
Kao |
Maksimalno 3 mg/kg |
|
Natrijev klorid |
Min 50 posto |
|
Hidrozna potencija |
Min. 1 × 10 6 IU/g |
|
Mikrobiološko brojanje |
Najviše 10/g |
|
E.Coli u 25g |
Odsutan |
|
Salmonela u 25g |
Odsutan |
Značajke
Vežući se za lipidni II sloj bakterijske stanične membrane i formirajući ionski kanal, nizin remeti ionsku ravnotežu unutar bakterijske stanice, što na kraju uzrokuje smrt bakterijske stanice. Njegova primarna primjena leži u mliječnim proizvodima, mesnim proizvodima, konzerviranoj hrani, začinima, voćnim sokovima i raznim drugim prehrambenim proizvodima, učinkovito produžujući njihov rok trajanja i štiteći od kvarenja hrane izazvanog bakterijskom kontaminacijom.
Primjena
Nizin se može koristiti u procesu fermentacije i starenja mesnih proizvoda za promicanje rasta i fermentacije probiotika i povećanje hranjivosti i okusa proizvoda. Budući da nizin ima visoko antibakterijsko djelovanje, može se koristiti u nižim koncentracijama u mesnim proizvodima, čime se smanjuje količina korištenih aditiva i smanjuje utjecaj na kvalitetu proizvoda.
Paket
25kg/vreća
18m/FCL(20GP)
25m/FCL(40GP)
Prednosti i karakteristike
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
- Nema MOQ, više mogućnosti
- Prilagođeni proizvodi
- Mješovita pošiljka

FAQ
P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?
P: Imate li RSPO certifikat?
P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
P: Koliko traje vrijeme isporuke?
P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
P: Što kažete na MOQ?
P: Što je s stavkama plaćanja?
P: U koju zemlju ste izvozili?
P: Mogu li posjetiti vašu tvornicu?
P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
P: Možete li prihvatiti inspekciju od treće strane?
Popularni tagovi: mesni proizvodi za konzerviranje cas br.1414-45-5, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, prilagođeno, veleprodaja, cijena, kotacija, besplatni uzorak, košer halal, u prehrambenoj industriji, aditivi za hranu







