Dodatak hrani E440 Organski jabučni pektin u prahu za konzerviranje
Pektin je ključni sastojak koji se široko koristi u konzerviranju. To je prirodna tvar koja se nalazi u voću i povrću, a koristi se kao sredstvo za želiranje za zgušnjavanje i stvrdnjavanje konzervi. Pektin je bitan sastojak za izradu džemova, želea i drugih voćnih konzervi. Obratite nam se danas za najbolju cijenu pektina.
EEC BR.E440
CAS BR.9000-69-5
- Brza dostava
- Osiguranje kvalitete
- Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod
Opis proizvoda
Pektin služi kao bitan sastojak u procesu konzerviranja, pridonoseći želiranju, teksturi, očuvanju i stabilnosti konzerviranih proizvoda. Njegove svestrane primjene čine ga vrijednom komponentom u proizvodnji džemova, želea i voćnih konzervi za kućno konzerviranje i komercijalne svrhe
Parametri proizvoda
|
STAVKE |
SPECIFIKACIJA |
|
|
STANDARD (razred za hranu) |
STANDARD (Razred hrane) |
|
|
Izgled |
bijeli prah |
Bijeli prah |
|
Ispitivanje |
99.0 ~ 100.5% |
> 99.0 |
|
Gubitak sušenjem |
Manje od ili jednako 4% |
Manje od ili jednako 9,5% |
|
Kiselost i alkalnost |
Manje od ili jednako 0,1% |
Manje od ili jednako 0,1% |
|
PH (10% otopina) |
7.0-9.0 |
7.0-9.0 |
|
Netopljivo u vodi |
Manje od ili jednako 0,15% |
Manje od ili jednako 0,15% |
|
Teški metali (kao Pb) |
Manje od ili jednako 10 ppm |
Manje od ili jednako 10 ppm |
|
Arsen (kao As) |
Manje od ili jednako 3 ppm |
Manje od ili jednako 4 ppm |
|
voditi |
Manje od ili jednako 2 ppm |
Manje od ili jednako 2 ppm |
|
Merkur |
Manje od ili jednako 1 ppm |
Manje od ili jednako 1 ppm |
|
Željezo |
Manje od ili jednako 5 ppm |
Manje od ili jednako 5 ppm |
|
Fluorid |
Manje od ili jednako 3 ppm |
Manje od ili jednako 3 ppm |
|
Magnezij |
Manje od ili jednako 0,4% |
Manje od ili jednako 0,4% |
Značajke proizvoda
Sredstvo za želiranje:Pektin djeluje kao sredstvo za želiranje u receptima za konzerviranje, pomažući u stvaranju karakteristične gelaste konzistencije džemova, želea i voćnih konzervi.
Modifikator teksture:Pektin pomaže poboljšati teksturu konzerviranih proizvoda, dajući im glatku i mazivu konzistenciju. Pridonosi općem osjećaju u ustima i osjetilnoj privlačnosti džemova i želea pružajući ugodnu teksturu.
Prirodni konzervans:Pektin ima prirodna svojstva konzervansa koji produljuju rok trajanja konzerviranih proizvoda.
Formiranjem gel matrice, pektin pomaže imobilizirati vodu i stvoriti barijeru koja inhibira rast mikroorganizama, čime se čuva svježina konzerviranog voća.
Primjene proizvoda
Osim svoje istaknute uloge u konzerviranju, pektin ima razne druge namjene u različitim industrijama i primjenama. Evo nekoliko dodatnih upotreba pektina:
Pekarski proizvodi:Pektin za prodaju koristi se kao stabilizator i sredstvo za želiranje u pekarskim proizvodima kao što su kolači, peciva i nadjevi za poboljšanje teksture i zadržavanje vlage.
Mliječni proizvodi:Koristi se u mliječnim proizvodima kao što su jogurt, sladoled i krem sir kao sredstvo za zgušnjavanje i stabilizaciju za poboljšanje konzistencije i osjećaja u ustima.
Pića:Pektin se može koristiti u pićima kao što su voćni sokovi, smoothieji i nektari za povećanje viskoznosti, poboljšanje osjećaja u ustima i stabilizaciju suspenzija.
Slastičarstvo:Pektin se koristi u slastičarskim proizvodima kao što su bomboni, gumene bombone i voćni grickalice kao sredstvo za želiranje za stvaranje mekih tekstura za žvakanje.
Paket proizvoda
Naš uobičajeni paket je 25 kg/vreća/karton/bačva s praškom i 200 kg/bačva ili 1000 kg/IBC bačva s tekućinom. Poseban paket prema zahtjevima naših kupaca.
Prednosti proizvoda
- Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO certificirani
- OEM/ODM usluge
- Nije potreban MOQ, više mogućnosti
- Izvrsna usluga prije prodaje i usluga nakon prodaje
- Brza dostava i najbolja cijena
- Besplatni uzorci
Često postavljana pitanja o proizvodima
P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?
P: Imate li RSPO certifikat?
P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
P: Koliko traje vrijeme isporuke?
P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
P: Što je s stavkama plaćanja?
Popularni tagovi: prehrambeni aditiv e440 organski jabučni pektin u prahu za konzerviranje, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, prilagođeno, veleprodaja, cijena, kotacija, besplatni uzorak, košer halal, u prehrambenoj industriji, prehrambeni aditivi
