hrJezik
Dom / Proizvodi / Emulgator / Sadržaj

Proizvodi

Zagrizite u slast: čarolija estera propilen glikola PGMS40 posto u proizvodnji čokolade
video
Zagrizite u slast: čarolija estera propilen glikola PGMS40 posto u proizvodnji čokolade

Zagrizite u slast: čarolija estera propilen glikola PGMS40 posto u proizvodnji čokolade

PGMS40 posto može poboljšati okus čokolade. Može pomoći da se istaknu prirodni okusi kakaa, stvarajući bogatiji, intenzivniji doživljaj okusa za ljubitelje čokolade. Koristeći PGMS40 posto, proizvođači čokolade mogu stvoriti proizvode koji nisu samo stabilni i laki za rad, već su i ukusni i zadovoljavajući.

Pošaljite upit
  • Brza dostava
  • Osiguranje kvalitete
  • Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod

 

Predstavljanje proizvoda

Proizvođači čokolade mogu eksperimentirati s različitim profilima okusa i još uvijek postići izvrsne rezultate korištenjem propilen glikol estera PGMS 40 posto. Ovi esteri mogu poboljšati učinkovitost širokog spektra sastojaka, uključujući kakao, orašaste plodove, voće i začine, što ih čini najboljim izborom za kreativne čokoladare.

 

 

Parametri proizvoda

 

KEMIJSKE/FIZIČKE SPECIFIKACIJE
Ukupni monogliceridi 40 min postotak
Kiselinski broj 4.0 maks mg KOH/g
Jodna vrijednost 2.0 maks gI/100g
SPECIFIKACIJE ZA TEŠKE METALE
Arsen
voditi
Merkur
Kadmij
Teški metal kao Pb		 3 max
2 max
1 max
1 max
10 max		 mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg

 

 

Značajke

1. Poboljšana tekstura i stabilnost: Dodavanje PGMS40 posto receptima za čokoladu može poboljšati teksturu i stabilnost konačnog proizvoda. Svojstva emulgiranja PGMS40 posto pomažu u ravnomjernoj raspodjeli kakao maslaca i ostalih sastojaka, što rezultira glatkom i ujednačenom teksturom.

2. Poboljšani rok trajanja: Proizvodi napravljeni s PGMS40 posto imaju duži rok trajanja od onih bez njega. Esteri pomažu spriječiti rast bakterija, gljivica i drugih mikroorganizama koji mogu uzrokovati kvarenje, osiguravajući da vaša čokolada dulje ostane svježa i ukusna.

3. Veća fleksibilnost: Budući da se PGMS40 posto može koristiti s nizom različitih sastojaka, proizvođačima čokolade daje veću fleksibilnost u njihovim receptima. Može se kombinirati s mlijekom, vrhnjem, šećerom ili drugim sastojcima za stvaranje širokog spektra čokoladnih proizvoda različitih okusa i tekstura.

 

 

Primjena

 

1. Povećana glatkoća i kremastost: Uključivanje propilen glikol estera PGMS40 posto u izradu čokolade može značajno poboljšati glatkoću i kremastost konačnog proizvoda. Ovi esteri djeluju kao emulgatori, pomažući osigurati ravnomjerno miješanje svih sastojaka, što rezultira baršunastom teksturom.

2. Poboljšani vijek trajanja: zahvaljujući antimikrobnim svojstvima estera propilen glikola PGMS40 posto, čokolade napravljene korištenjem ovih estera imaju dulji vijek trajanja u usporedbi s konvencionalnim čokoladama. To ih čini idealnim izborom za čokoladire koji žele stvarati proizvode koji mogu trajati dulje bez kompromisa u pogledu okusa i kvalitete.

3. Bolja konzistencija: Jedan od izazova u proizvodnji čokolade je postizanje konzistentne teksture u cijelom proizvodu. S propilen glikolnim esterima PGMS40 posto, međutim, to više nije problem jer pomažu u stvaranju ravnomjerne konzistencije ravnomjernim raspršivanjem krutih tvari kakaa i čestica šećera.

4. Poboljšan okus: upotreba propilen glikol estera PGMS40 posto u izradi čokolade pomaže u poboljšanju okusa čokolade osiguravajući da su sastojci dobro izmiješani. Poboljšana konzistencija i glatkoća također olakšavaju nepcu da otkrije i cijeni različite note okusa prisutne u čokoladi.

 

Paket

Neto težina svakog kartona: 25 kg; bruto težina: 26 kg
Veličina pakiranja: 43*38*28 cm
Bez paleta
20GP:15,5mts 40GP:25mts
sa paletama
20GP: 20 paleta, 10,5 m
40GP: 40 paleta, 21 m

 

 

Prednosti i karakteristike
  • Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
  • Nema MOQ, više mogućnosti
  • Prilagođeni proizvodi
  • Mješovita pošiljka
 

ISO9001

 

FAQ

P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?

O: Naravno! Kontaktirajte nas marketing@cnchemsino.com ili voditelja prodaje.

P: Imate li RSPO certifikat?

O: Da. Imamo RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 i ISO22000 certifikate.

P: Možete li napraviti prilagođeni paket?

O: Da. Naše uobičajeno pakiranje je 25 kg/vreća/karton/bačva s prahom i 200 kg/bačva ili 1000 kg/IBC bačva s tekućinom. Poseban paket prema zahtjevima naših kupaca.

P: Koliko traje vrijeme isporuke?

O: Obično se pošiljka može isporučiti u roku od 15-20 dana nakon potvrde narudžbe.

P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?

O: Da, uzorak može biti besplatan ispod 500 g.

P: Što kažete na MOQ?

O: Nema MOQ, više mogućnosti

P: Što je s stavkama plaćanja?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Dostupno je i dugoročno plaćanje.

P: U koju zemlju ste izvozili?

O: Naše glavno tržište je Južna Amerika, Bliski Istok, Afrika i Europa. Više od 50 zemalja.

P: Mogu li posjetiti vašu tvornicu?

O: Naravno! Dobrodošli u bilo koje vrijeme.

P: Možete li nas podržati u aplikacijama?

O: Zadovoljstvo nam je!

P: Možete li prihvatiti inspekciju od treće strane?

O: Da. Imamo dovoljno iskustva za suradnju na projektu inspekcije.

 

 

 

 

 

Popularni tagovi: zagrizite u slast: čarolija estera propilen glikola pgms40 posto u proizvodnji čokolade, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, prilagođeno, veleprodaja, cijena, ponuda, besplatni uzorak, košer halal, u prehrambenoj industriji, prehrambeni aditivi

Mogli biste i voljeti

(0/10)

clearall