hrJezik
Dom / Proizvodi / Emulgator / Sadržaj

Proizvodi

Poboljšivač čokolade PGPR (Polyglycerol Polyricinoleate) E476 Cijena

Poboljšivač čokolade PGPR (Polyglycerol Polyricinoleate) E476 Cijena

PGPR (Polyglycerol Polyricinoleate) E476 popularan je aditiv hrani koji se koristi za emulzifikaciju i stabilizaciju prehrambenih proizvoda. Dobiva se iz ricinusovog ulja i FDA ga je odobrila kao sigurno za konzumaciju. Naša tvrtka CHEMSINO ponosi se ponudom visokokvalitetnog PGPR-a koji se može koristiti u širokom rasponu prehrambenih aplikacija. Za sve vaše PGPR potrebe odaberite CHEMSINO.
EEC BR. E476
CAS br.: 29894-35-7

Pošaljite upit
  • Brza dostava
  • Osiguranje kvalitete
  • Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod

 

Opis proizvoda

PGPR, ili poliglicerol poliricinoleat, svestrani je aditiv hrani koji nudi nekoliko prednosti prehrambenoj industriji. Osim što je učinkovit emulgator, također je i održivi sastojak koji je u skladu s ekološkim praksama proizvodnje hrane.

PGPR se dobiva iz ricinusovog ulja, koje je obnovljivi izvor koji se uzgaja u nekoliko zemalja diljem svijeta. Njegov proizvodni proces uključuje minimalne energetske resurse i proizvodi ograničeni otpad, što ga čini održivom alternativom tradicionalnim emulgatorima.

Osim toga, PGPR nudi nekoliko prednosti proizvođačima hrane, poput smanjenja troškova proizvodnje i poboljšanja roka trajanja proizvoda. Njegova uporaba u prehrambenim proizvodima također omogućuje veću kreativnost i inovativnost u razvoju proizvoda.

Na kraju, regulatorna tijela kao što su FDA, EFSA i Health Canada proglasila su PGPR sigurnim za konzumaciju. Također je bez alergena i ne predstavlja značajan zdravstveni rizik za potrošače.

 

Parametri proizvoda

 

STAVKE SPECIFIKACIJA PROIZLAZITI
Izgled Svijetlosmeđa Svijetlosmeđa
Kiselinski broj (mgKOH/g) 6 maksimalno 4.20
Vrijednost saponifikacije (mgKOH/g) 170-200 176.3
Hidroksilna vrijednost (mgKOH/g) 80-100 84.3
Jodna vrijednost 72-103 76.7
Teški metali (Pb,ppm) 2 maksimalno 0.11
Arsen (izračunato kao As, ppm) 3 maksimalno <3

 

Značajke proizvoda

Smanjenje viskoznosti:PGPR E476 učinkovito smanjuje viskoznost u proizvodima s visokim postotkom masnoće poput čokolade, poboljšavajući karakteristike tečnosti. Ova prilagodba omogućuje glatkiji proces proizvodnje i rezultira ujednačenijom teksturom gotovog proizvoda.

Manje potrebe za kakao maslacem:Uključivanjem PGPR E476 u proizvodnju čokolade, proizvođači mogu smanjiti potrebnu količinu kakao maslaca. Ovo smanjenje ne samo da smanjuje troškove proizvodnje, već također čini PGPR E476 vrijednim sastojkom u isplativim formulacijama čokolade.

Stabilizira emulzije:PGPR E476 povećava stabilnost emulzija u raznim namirnicama, uključujući namaze, margarine i proizvode sa smanjenim udjelom masti. Osigurava dosljednu teksturu i jednoličan osjećaj u ustima, čime se podiže ukupna senzorska kvaliteta namirnice.

 

Primjene proizvoda

Čokoladni premazi:PGPR E476 često se koristi u čokoladnim preljevima za smanjenje viskoznosti, što olakšava nanošenje glatkog, ravnomjernog sloja preko slastica i pekarskih proizvoda. To rezultira sjajnim završetkom i boljim osjećajem u ustima.

Kremasti umaci i preljevi:U umacima i preljevima, PGPR E476 djeluje kao emulgator, pomažući u miješanju sastojaka na bazi ulja i vode u stabilnu smjesu. To sprječava odvajanje i osigurava postojanu, kremastu teksturu.

Proizvodi sa smanjenim udjelom masti:PGPR E476 koristi se u prehrambenim proizvodima sa smanjenim ili niskim udjelom masti za poboljšanje teksture i osjećaja u ustima. Pomaže oponašati kremastu teksturu punomasnih verzija, poboljšavajući senzorne kvalitete namirnica poput namaza s niskim postotkom masnoće i mliječnih alternativa.

Žvakaće gume i bomboni za žvakanje:U žvakaćim gumama i mekim bombonima, PGPR E476 se koristi za održavanje glatke, elastične teksture. Pomaže u postizanju željene konzistencije i sprječava ljepljivost, osiguravajući ugodno iskustvo žvakanja.

 

Paket proizvoda

25 kg/bačva; 200 kg/bačva
20m/FCL(20GP)
24m/FCL(40GP)

 

Prednosti proizvoda
  • Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO certificirani
  • OEM/ODM usluge
  • Nije potreban MOQ, više mogućnosti
  • Izvrsna usluga prije prodaje i usluga nakon prodaje
  • Brza dostava i najbolja cijena
  • Dostupni besplatni uzorci
 

ISO9001

FAQ

P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?

O: Naravno! Kontaktirajte nas marketing@cnchemsino.com ili voditelja prodaje.

P: Imate li RSPO certifikat?

O: Da. Imamo RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 i ISO22000 certifikate.

P: Možete li napraviti prilagođeni paket?

O: Da. Naš uobičajeni paket je 25 kg/vreća/karton/bačva s praškom i 200 kg/bačva ili 1000 kg/IBC bačva s tekućinom. Poseban paket prema zahtjevima naših kupaca.

P: Koliko traje vrijeme isporuke?

O: Obično se pošiljka može isporučiti u roku od 15-20 dana nakon potvrde narudžbe.

P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?

O: Da, uzorak može biti besplatan ispod 500 g.

P: Što kažete na MOQ?

O: Nema MOQ, više mogućnosti

P: Što je s stavkama plaćanja?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Dostupno je i dugoročno plaćanje.

P: U koju zemlju ste izvozili?

O: Naše glavno tržište je Južna Amerika, Bliski Istok, Afrika i Europa. Više od 50 zemalja.

P: Mogu li posjetiti vašu tvornicu?

O: Naravno! Dobrodošli u bilo koje vrijeme.

P: Možete li nas podržati u aplikacijama?

O: Zadovoljstvo nam je!

P: Možete li prihvatiti inspekciju od treće strane?

O: Da. Imamo dovoljno iskustva za suradnju na projektu inspekcije.

Popularni tagovi: poboljšivač čokolade pgpr (poliglicerol poliricinoleat) e476 cijena, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, prilagođeno, veleprodaja, cijena, kotacija, besplatni uzorak, košer halal, u prehrambenoj industriji, aditivi za hranu

Mogli biste i voljeti

(0/10)

clearall