Advanced Search
hrJezik
Dom / Proizvodi / Emulgator / Sadržaj

Proizvodi

Citrem emulgator Esteri limunske kiseline od mono i diglicerida u pečenju
video
Citrem emulgator Esteri limunske kiseline od mono i diglicerida u pečenju

Citrem emulgator Esteri limunske kiseline od mono i diglicerida u pečenju

Citrem emulgator, također poznat kao esteri limunske kiseline mono i diglicerida, prirodni je emulgator koji se široko koristi u pečenju. Poboljšava stabilnost tijesta, povećava teksturu i proširuje rok trajanja, što ga čini obaveznim za visokokvalitetne peciva. Zatražite besplatni uzorak već danas!
EEC NO. E472C
Cas ne.: 36291-32-4

Pošaljite upit
  • Brza dostava
  • Osiguranje kvalitete
  • Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod

 

Opis proizvoda

Citrem emulgator, ili esteri limunske kiseline mono i diglicerida, svestrani je i prirodni aditiv za hranu koji se široko koristi u primjenama pečenja. Ovaj inovativni emulgator pojačava elastičnost tijesta, poboljšava volumen i osigurava konzistentnu teksturu u pečenim proizvodima poput kruha, kolača i peciva. Stabiliziranjem smjesa masti i vode, citrem emulgator proširuje rok trajanja uz održavanje svježine i vlage. Njegova sposobnost poboljšanja strukture mrvice i sprečavanja staliranja čini ga vrhunskim izborom za pekare i proizvođače hrane. Izvedeno iz prirodnih izvora, Citrem emulgator je siguran, pouzdan i savršen za stvaranje peciva prilagođenih potrošačima. Otkrijte prednosti Citrem emulgatora u vašim receptima, kontaktirajte nas danas za besplatan uzorak i podignite svoje proizvode za pečenje na sljedeću razinu!

 

Parametri proizvoda
Esteri glicerola (Citrem) limunskih i masnih kiselina (Citrem)
Predmeti SPECIFIKACIJA PROIZLAZITI
Izgled Bijeli prah/bjelokosti prah bijeli prah
Ukupna limunska kiselina (%) 13-50 29.6
Ukupna masna kiselina (%) 37-81 53.8
Ukupni glicerol (%) 8-33 21.2
Besplatni glicerol (%) 4. 0 max 2.7
Sulfatirani pepeo (%) 1 0. 0 max 0.42
Teški metali (PB) ppm 2. 0 max 0.12

 

Proizvodi značajke
  • Superiorna stabilnost emulzije – Sprječava odvajanje faze u receptima na bazi masnoće i vode.
  • Jačanje tijesta -Poboljšava stvaranje glutenske mreže za poboljšani volumen i elastičnost.
  • Produljena svježina -Pomaže pečenim proizvodima da održavaju vlagu i teksturu duže vrijeme.
  • Mekši osjećaj usta -Stvara laganu, nježnu strukturu mrvice u kolačima i pecivima.
  • Zdravije formulacije -Omogućuje smanjenje masti bez ugrožavanja integriteta proizvoda.
  • Široki raspon aplikacija -Idealno za pečenu robu, mliječne proizvode i slastičarne.

 

Primjene proizvoda
  1. U kolačićima, esteri limunske kiseline mono i diglicerida pomažu u sprečavanju širenja tijekom pečenja, što rezultira ujednačenim oblikom.
  2. Za peciva i peciva esteri limunske kiseline mono i diglicerida povećavaju mekoću i ispunjavanje tijesta. Nadalje, proširuje rok trajanja pečenih proizvoda inhibirajući gubitak vlage.
  3. Za kolače, esteri limunske kiseline Mono i digliceridi doprinose više ravnomjernoj strukturi mrvice i produženom roku trajanja.

 

Paket proizvoda

 

25kg/torba/karton

 

Prednosti proizvoda
  • Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO certificirani
  • OEM/ ODM usluge
  • Nije potrebno Moq, više prilika
  • Izvrsna usluga prije prodaje i usluga nakon prodaje
  • Brza dostava i najbolja cijena
  • Besplatni uzorci dostupni
 

ISO9001

Česta pitanja

P: Mogu li dobiti vaše COA, TDS i MSDS?

O: Naravno! Kontaktirajte nas marketing@cnchemsino.com ili upravitelja prodaje.

P: Imate li RSPO certifikat?

O: Da. Imamo certifikate RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 i ISO22000.

P: Možete li napraviti prilagođeni paket?

O: Da. Naš zajednički paket je 25 kg/vrećica/karton/bubanj s prahom i 200kg/bubn ili 1000 kg/ibc bubanj s tekućinom. Također nudimo posebne pakete prema zahtjevima naših kupaca.

P: Koliko traje vrijeme isporuke?

O: Obično se pošiljka može isporučiti u roku od 15- 20 dana nakon potvrde narudžbe.

P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?

O: Da, uzorak može biti besplatan ispod 500 g.

P: Što kažete na Moq?

O: Nema Moq -a, više prilika

P: Što kažete na stavke plaćanja?

A: l/c, d/p, d/a, cad, t/t; Dostupno je i dugo plaćanje.

P: Na koju ste zemlju izvozili?

O: Naše glavno tržište su Južna Amerika, Bliski Istok, Afrika i Europa. Više od 50 zemalja.

P: Mogu li posjetiti vašu tvornicu?

O: Naravno! Dobrodošli u bilo kojem trenutku.

P: Možete li nas podržati u aplikacijama?

O: To nam je zadovoljstvo!

P: Možete li prihvatiti inspekciju treće strane?

O: Da. Imamo dovoljno iskustva za suradnju s inspekcijskim projektom.

Popularni tagovi: Citrem emulgator Esteri limunske kiseline Mono i Digliceridi u pečenju, Kini, dobavljačima, proizvođačima, tvornici, prilagođeni, veleprodaja, cijena, navodnici, besplatni uzorak, košer halal, u prehrambenoj industriji, aditivi

Mogli biste i voljeti

(0/10)

clearall