Emulgirajući preljevi i začini CAS BR. 123-94-4
Laktem je tipično bezbojan i bez mirisa, ostavljajući minimalan utjecaj na aromu i okus hrane.
- Brza dostava
- Osiguranje kvalitete
- Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod
Predstavljanje proizvoda
Lactem obično pokazuje mliječnobijelu do žutu nijansu, s određenim bojama koje su podložne varijacijama na temelju procesa proizvodnje, čistoće i uvjeta skladištenja.
Parametri proizvoda
| KEMIJSKE/FIZIČKE SPECIFIKACIJE | ||
| Kiselinski broj | 5.0 maks | mgKOH/g |
| Ostaci paljenja | 0.1 maks | postotak |
| Ukupna mliječna kiselina | 5.0-40.0 | postotak |
| Neosapunjivi | 2.0 maks | postotak |
| vlaga | 0.5 maks | postotak |
| SPECIFIKACIJE ZA TEŠKE METALE | ||
| Teški metal kao Pb | 0.5maks | mg/kg |
Značajke
Tijekom proizvodnje pekarskih proizvoda, Lactem može povećati volumen tijesta i kruha, čineći ga rahlijim i mekim.
Primjena
Emulgator: Dodavanje mono- i diglicerida mliječne kiseline preljevima za salatu i začinima može pomoći da se komponente vode i ulja dobro izmiješaju i tvore stabilan emulgirani sustav. To pomaže da se ulje i voda u preljevu pomiješaju, poboljšavajući teksturu i stabilnost te sprječavajući odvajanje ulja i vode.
Stabilizatori: Mono- i digliceridi mliječne kiseline mogu poboljšati stabilnost preljeva za salatu i preljeva, sprječavajući probleme raslojavanja ili pogoršanja teksture tijekom skladištenja i transporta. Ovo je vrlo važno za održavanje konzistencije i okusa proizvoda.
Paket
25kg/karton.
15,5 m/FCL(20GP)
25m/FCL(40GP)
Prednosti i karakteristike
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
- Nema MOQ, više mogućnosti
- Prilagođeni proizvodi
- Mješovita pošiljka

FAQ
P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?
P: Imate li RSPO certifikat?
P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
P: Koliko traje vrijeme isporuke?
P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
P: Što kažete na MOQ?
P: Što je s stavkama plaćanja?
P: U koju zemlju ste izvozili?
P: Mogu li posjetiti vašu tvornicu?
P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
P: Možete li prihvatiti inspekciju od treće strane?
Popularni tagovi: emulgirajući preljevi i začini cas br. 123-94-4, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, prilagođeno, veleprodaja, cijena, ponuda, besplatni uzorak, košer halal, u prehrambenoj industriji, prehrambeni aditivi
Mogli biste i voljeti
-

Polisorbat 60 E435 CAS BR. 9005-67-8
-

Visokokvalitetni GMS 40 pahuljica glicerol monostear...
-

Tekućina za prijenos topline propilen glikol CAS BR....
-

Glicerol monostearat GMS 52 u prahu CAS br.31566-31-1
-

Visokokvalitetni destilirani monogliceridi DMG Visok...
-

Vrhunska sirovina E471 CAS br. 123-94-4 DMG prah

