Tvornička isporuka Datem Emulgator E472e (Datem) 100 posto
Emulgator e472e je kratica za "diacetil ester vinske kiseline mono- i diglicerida" i najčešće je korišteni emulgator u kruhu. Datulje u kruhu mogu povećati fermentaciju tijesta i volumen tijesta, poboljšati zadržavanje zraka, povećati volumen i poboljšati strukturu mrvica kruha. Općenito, ovaj sastojak je vegetarijanski, halal, bez glutena i mliječnih proizvoda.
- Brza dostava
- Osiguranje kvalitete
- Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod
Predstavljanje proizvoda
Emulgator e472e je sintetski emulgator napravljen esterificiranjem octene kiseline, vinske kiseline, glicerola i masnih kiselina. Također se može napraviti od anhidrida diacetilvinske kiseline s mono- i digliceridima masnih kiselina iz jestivih izvora. Datem je topiv u većini uobičajenih masnih otapala, metanolu, acetonu i etil acetatu, a netopljiv u octenoj kiselini i vodi.
Parametri proizvoda
|
KEMIJSKE/FIZIČKE SPECIFIKACIJE |
||
| Ukupni monogliceridi | 99 min | postotak |
| Besplatni glicerin | 1 max | postotak |
| Slobodna kiselina | 2,5 maks | postotak |
| Talište | 60 min | stupanj |
| Jodna vrijednost | 2.0 maks | g/100g |
|
SPECIFIKACIJE ZA TEŠKE METALE |
||
| Arsen voditi Merkur Kadmij Teški metal kao Pb |
Manje od ili jednako 3 Manje od ili jednako 2 Manje od ili jednako 1 Manje od ili jednako 1 Manje od ili jednako 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Značajke
Emulgator e472e ima snažan učinak emulgiranja, raspršivanja, pjenjenja i sprječava starenje. Stoga se ovaj emulgator široko koristi u proizvodnji pekarskih proizvoda kao što su kruh i kolači te raznih mliječnih proizvoda, proizvoda od jaja, masti i mesa.
Primjena
Datem je najčešće korišteni emulgator u pekarstvu. A to je kondicioner za tijesto koji se koristi za poboljšanje kvalitete tijesta, povećanje volumena i produljenje roka trajanja. Tijekom procesa pečenja, Datem jača mrežu glutena u tijestu i poboljšava teksturu, mekoću i smanjuje vrijeme miješanja. Osim toga, Datem se također može koristiti u šećeru, sirupu i začinima.
Paket
Naše uobičajeno pakiranje je 25 kg/vreća/karton/bačva s prahom i 200 kg/bačva ili 1000 kg/IBC bačva s tekućinom. Poseban paket prema zahtjevima naših kupaca.
Prednosti i karakteristike
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
- Nema MOQ, više mogućnosti
- Prilagođeni proizvodi
- Mješovita pošiljka

FAQ
P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?
P: Imate li RSPO certifikat?
P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
P: Koliko traje vrijeme isporuke?
P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
P: Što kažete na MOQ?
P: Što je s stavkama plaćanja?
P: U koju zemlju ste izvozili?
P: Mogu li posjetiti vašu tvornicu?
P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
P: Možete li prihvatiti inspekciju od treće strane?
Popularni tagovi: tvornička opskrba datem emulgator e472e (datem)100 posto, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, prilagođeno, veleprodaja, cijena, ponuda, besplatni uzorak, košer halal, u prehrambenoj industriji, aditivi za hranu
Mogli biste i voljeti
-

Esteri mliječne kiseline mono- i diglicerida CAS BR....
-

Polisorbat 80 tekući E433 CAS 9005-65-6
-

Veleprodajna cijena emulgatora sorbitan estera Span ...
-

Glicerol monolaurat GML 40 posto CAS br.142-18-7
-

Čudesni svijet finog praha glicerol monostearata GMS90
-

Prehrambena industrija gliceril monostearat GMS teku...


