Emulgator za hranu PGPR E476 Proizvođači poliglicerol poliricinoleata
Poliglicerol poliricinoleat (PGPR) učinkovit je emulgator koji smanjuje viskoznost i poboljšava teksturu smjesa na bazi masti, što ga čini idealnim za proizvode poput čokolade i umaka.
EEC BR. E476
CAS br.: 29894-35-7
- Brza dostava
- Osiguranje kvalitete
- Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod
Opis proizvoda
Poliglicerol poliricinoleat (PGPR) bitan je emulgator u prehrambenoj industriji, poznat po svojoj sposobnosti poboljšanja teksture i stabilnosti proizvoda. Čini se kao svijetložuta, viskozna tekućina i identificiran je prema INS br. 476 i CAS br. 29894-35-7. Kemijska formula PGPR-a je (C₃H₅O₂)ₙ(C₁₈H₃₂O₂)ₘ, što označava njegov sastav poliglicerola i ricinolne kiseline iz ricinusovog ulja. Ova jedinstvena struktura omogućuje PGPR-u da učinkovito smanji viskoznost smjesa na bazi masti, poboljšavajući glatkoću i konzistenciju raznih prehrambenih proizvoda.
Za one koji su zainteresirani za kupnju poliglicerol poliricinoleata, nabava od renomiranih dobavljača -CHEMSINO osigurava visoku kvalitetu i usklađenost s industrijskim standardima, čime se osiguravaju optimalne performanse u vašim prehrambenim proizvodima.
Parametri proizvoda
| STAVKE | SPECIFIKACIJA | PROIZLAZITI | ||
| Izgled | Svijetlosmeđa | Svijetlosmeđa | ||
| Kiselinski broj (mgKOH/g) | 6 maksimalno | 4.20 | ||
| Vrijednost saponifikacije (mgKOH/g) | 170-200 | 176.3 | ||
| Hidroksilna vrijednost (mgKOH/g) | 80-100 | 84.3 | ||
| Jodna vrijednost | 72-103 | 76.7 | ||
| Teški metali (Pb,ppm) | 2 maksimalno | 0.11 | ||
| Arsen (izračunato kao As, ppm) | 3 maksimalno | <3 | ||
Značajke proizvoda
Učinkovito emulgiranje:PGPR učinkovito miješa komponente na bazi ulja i vode, sprječavajući odvajanje i osiguravajući stabilnu, homogenu smjesu.
Smanjenje viskoznosti:Smanjuje viskoznost smjesa na bazi masti, što poboljšava protok i obradu proizvoda poput čokolade i umaka.
Poboljšanje teksture:PGPR doprinosi glatkijoj, kremastijoj teksturi u raznim prehrambenim proizvodima, poboljšavajući osjećaj u ustima i kvalitetu proizvoda.
Odobrenje FDA i EU:Odobrena je za uporabu od strane regulatornih tijela kao što su FDA i Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA), čime se osigurava njegova sigurnost i učinkovitost u prehrambenim proizvodima.
Primjene proizvoda
U proizvodnji čokolade, PGPR emulgator poboljšava tečnost i teksturu smanjujući viskoznost, što olakšava glatku obradu, oblikovanje i premazivanje. To rezultira finijom, kremastijom čokoladom i sprječava odvajanje kakao maslaca i krutih dijelova kakaovca.
Za slastičarnice, PGPR e476 poboljšava konzistenciju i stabilnost bombona i slatkiša, postižući ujednačenu teksturu i sprječavajući kristalizaciju za glatkiji osjećaj u ustima.
U umacima i preljevima, PGPR igra ključnu ulogu u stabilizaciji komponenti na bazi ulja i vode, osiguravajući njihovu dobru mješavinu. Povećava viskoznost i teksturu, dajući konzistentan i poželjan proizvod.
Paket proizvoda
25 kg/bačva; 200 kg/bačva
20m/FCL(20GP)
24m/FCL(40GP)
Prednosti proizvoda
- Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO certificirani
- OEM/ODM usluge
- Nije potreban MOQ, više mogućnosti
- Izvrsna usluga prije prodaje i usluga nakon prodaje
- Brza dostava i najbolja cijena
- Dostupni besplatni uzorci

FAQ
P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?
P: Imate li RSPO certifikat?
P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
P: Koliko traje vrijeme isporuke?
P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
P: Što kažete na MOQ?
P: Što je s stavkama plaćanja?
P: U koju zemlju ste izvozili?
P: Mogu li posjetiti vašu tvornicu?
P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
P: Možete li prihvatiti inspekciju od treće strane?
Popularni tagovi: emulgator hrane pgpr e476 poliglicerol poliricinoleat proizvođači, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, prilagođeno, veleprodaja, cijena, kotacija, besplatni uzorak, košer halal, u prehrambenoj industriji, aditivi za hranu
Mogli biste i voljeti
-

Visokokvalitetni destilirani monoglicerid DMG fini p...
-

Bitna uloga propilen glikola industrijske kvalitete ...
-

Polisorbat 60: svestrani aditiv za mliječne proizvode
-

Pogled na beskrajne mogućnosti s tekućim polisorbati...
-

Povećajte svoje formulacije proizvoda s polisorbatim...
-

Halal And Kosher Certified 25 Kg Bag PGPR Emulsifier



