Sastojak hrane E471 Destilirani monogliceridi DMG pahuljice CAS br. 123-94-4
Kao svestrani emulgator i stabilizator, DMG Flake omogućuje vam postizanje besprijekorne teksture, postojane kvalitete i produžene svježine u vašim smrznutim poslasticama.
- Brza dostava
- Osiguranje kvalitete
- Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod
Predstavljanje proizvoda
Sa svojim iznimnim svojstvima emulgiranja, DMG Flake osigurava besprijekorno miješanje masti i tekućina, što rezultira smrznutim proizvodima koji zadržavaju nevjerojatno glatku teksturu čak i nakon odmrzavanja. Njegova jedinstvena sposobnost poboljšanja teksture i sprječavanja kristalizacije doprinosi smrznutoj hrani koja ostaje privlačna i ugodna, bilo da je odmah izvađena iz zamrzivača ili nakon podgrijavanja.
Parametri proizvoda
|
KEMIJSKE/FIZIČKE SPECIFIKACIJE |
||
| Ukupni monogliceridi | 99 min | postotak |
| Besplatni glicerin | 1 max | postotak |
| Slobodna kiselina | 2,5 maks | postotak |
| Talište | 60 min | stupanj |
| Jodna vrijednost | 2.0 maks | g/100g |
|
SPECIFIKACIJE ZA TEŠKE METALE |
||
| Arsen voditi Merkur Kadmij Teški metal kao Pb |
Manje od ili jednako 3 Manje od ili jednako 2 Manje od ili jednako 1 Manje od ili jednako 1 Manje od ili jednako 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Značajke
U proizvodnji brzo smrznute hrane, DMG Flake može se koristiti kao sredstvo za stabilnost i poboljšanje teksture kako bi se osiguralo da proizvod zadrži postojanu kvalitetu tijekom procesa zamrzavanja i odmrzavanja.
Primjena
DMG Flake nalazi raznoliku primjenu u području smrznute hrane. Kada se ugradi u formulacije, djeluje kao pouzdani emulgator, olakšavajući ravnomjernu disperziju masti i tekućina. To dovodi do poboljšane i dosljedne teksture u smrznutim proizvodima, osiguravajući da ostanu divni i privlačni od trenutka kada se zamrznu do posluživanja.
Osim poboljšanja teksture, antikristalizirajuća svojstva DMG Flake doprinose produljenoj svježini i vizualnoj privlačnosti smrznute hrane.
Svestranost DMG Flakea proteže se na širok raspon smrznutih poslastica, uključujući sladoled, sorbete i smrznute deserte.
Paket
25kg/vreća
Prednosti i karakteristike
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
- Nema MOQ, više mogućnosti
- Prilagođeni proizvodi
- Mješovita pošiljka

FAQ
P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?
P: Imate li RSPO certifikat?
P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
P: Koliko traje vrijeme isporuke?
P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
P: Što kažete na MOQ?
P: Što je s stavkama plaćanja?
P: U koju zemlju ste izvozili?
P: Mogu li posjetiti vašu tvornicu?
P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
P: Možete li prihvatiti inspekciju od treće strane?
Popularni tagovi: sastojak hrane e471 destilirani monogliceridi dmg pahuljica cas br. 123-94-4, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, prilagođeno, veleprodaja, cijena, ponuda, besplatni uzorak, košer halal, u prehrambenoj industriji, prehrambeni aditivi
Mogli biste i voljeti
-

Sorbitan esteri Span CAS BR. 1338-39-2
-

Emulgator Tween polisorbat polioksietilen sorbitan m...
-

Sorbitan monolaurat S20 Span 20 1338-39-2
-

Počnite kuhati kao profesionalac s GMS90 finim prahom
-

Slatkiši i čokolada za zgušnjavanje CAS BR.26402-22-2
-

Poboljšajte svoje mliječne proizvode uz pomoć DATEM ...


