hrJezik
Dom / Proizvodi / Emulgator / Sadržaj

Proizvodi

PGPR (poliglicerol policinoleat) E476 u proizvodnji čokolade
video
PGPR (poliglicerol policinoleat) E476 u proizvodnji čokolade

PGPR (poliglicerol policinoleat) E476 u proizvodnji čokolade

Tražite način da poboljšate teksturu i stabilnost svojih proizvoda? PGPR (E476) savršen je emulgator za stabilizaciju emulzija i poboljšanje kvalitete proizvoda poput margarina, širenja i umaka. Želite li vidjeti kako PGPR može transformirati vaše formulacije? Posegnite nam za više detalja ili zatražite uzorak danas!
EEZ BR. E476
Cas ne.: 29894-35-7

Pošaljite upit
  • Brza dostava
  • Osiguranje kvalitete
  • Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod

 

Opis proizvoda

PGPR (poliglicerol policinoleat), identificiran kao E476, učinkovit je emulgator koji se široko koristi u prehrambenoj industriji. Posebno je koristan u proizvodnji čokolade, smanjenju viskoznosti i pojačavanju teksture. PGPR emulgator doprinosi stabilnim emulzijama, osiguravajući glatke, kremaste teksture u različitim aplikacijama za slastičarne. Kao pouzdan dobavljač i proizvođač PGPR-a, pružamo PGPR emulgifikatore PGPR-a kako bismo udovoljili industrijskim zahtjevima za visokokvalitetnim, konzistentnim proizvodima.

Odaberite Chemsino za svoje potrebe za PGPR. Surađujmo na stvaranju vrhunskih prehrambenih proizvoda koji zadovoljavaju potrošače i jačaju vaše poslovanje.

 

Parametri proizvoda

 

Predmeti SPECIFIKACIJA PROIZLAZITI
Izgled Svijetlosmeđa tekućina Svijetlosmeđa tekućina
Vrijednost kiseline (MGKOH/G) 6 Max 4.20
Vrijednost saponifikacije (MGKOH/G) 170-200 176.3
Vrijednost hidroksila (MGKOH/G) 80-100 84.3
Vrijednost joda 72-103 76.7
Teški metali (PB, PPM) 2 Max 0.11
Arsen (izračunato po AS, PPM) 3 maksimalno <3

 

Proizvodi značajke
  • Učinkovito smanjenje viskoznosti: PGPR emulgator (E476) značajno smanjuje viskoznost čokolade i ostalih proizvoda od slastičara, što ih olakšava za obradu i dosljednije.
  • Poboljšava teksturu: Pomaže u poboljšanju teksture prehrambenih proizvoda, čineći ih glatkim i kremastim. To je posebno korisno u čokoladi, premazima i nadjevima.
  • Stabilizira emulzije: PGPR osigurava stabilne emulzije, sprječavajući odvajanje u proizvodima s visokim udjelom masti poput čokolade i kreme, što povećava kvalitetu proizvoda.
  • Širok raspon primjene: Iako se najčešće koristi u čokoladi i slastičarima, PGPR se također nalazi u namazima, umacima i drugim prehrambenim proizvodima, nudeći svestranost.
  • Hrana i odobrena: Kao odobreni dodatak za hranu (E476), PGPR je siguran za konzumaciju i u skladu s globalnim standardima sigurnosti hrane.

 

Primjene proizvoda

PGPR emulgator igra ključnu ulogu u procesu izrade čokolade. Može smanjiti viskoznost čokoladne mase, omogućavajući smanjenje količine masti na bazi kakaa. Ova mjera uštede troškova ne kompromitira kvalitetu; Umjesto toga, pojačava fluidnost čokolade i ravnomjerno raspodjelu njegovih komponenti. U slučaju proizvoda prekrivenih čokoladom, dodavanje PGPR-a jamči gladak i dosljedan premaz, bez oštećenja.

U industriji pečenja PGPR emulgatori mogu poboljšati žilavost i proširivost tijesta. Pomaže u jednoličnoj disperziji masti unutar tijesta i poboljšava kapacitet tijesta za držanje plina, čineći kruh, kolače i druge peciva mekše, lepršavije i produžujući svoj rok trajanja. Uzmite proizvodnju kroasana kao primjer. Dodavanje PGPR -a omogućava tijestu da održava dobru žilavost tijekom više procesa savijanja i valjanja, što rezultira kroasanima s različitim slojevima.

 

Paket proizvoda

25kg/bubanj; 200kg/bubanj
20MT/FCL (20GP)
24MT/FCL (40GP)

 

Prednosti proizvoda
  • Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO certificirani
  • OEM/ ODM usluge
  • Nije potrebno Moq, više prilika
  • Izvrsna usluga prije prodaje i usluga nakon prodaje
  • Brza dostava i najbolja cijena
  • Besplatni uzorci dostupni
 

ISO9001

Česta pitanja

P: Mogu li dobiti vaše COA, TDS i MSDS?

O: Naravno! Kontaktirajte nas na marketing@cnchemsino.com ili prodajnom upravitelju.

P: Imate li RSPO certifikat?

O: Da. Imamo certifikate RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 i ISO22000.

P: Možete li napraviti prilagođeni paket?

O: Da. Naš zajednički paket je 25 kg/torbe/karton/bubanj s prahom, te 200kg/bubanj ili 1000 kg/ibc bubanj s tekućinom. Posebni paket prema zahtjevima naših kupaca.

P: Koliko dugo od vremena isporuke?

O: Obično se pošiljka može isporučiti u roku od 15-20 dana nakon potvrde narudžbe.

P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?

O: Da, uzorak može biti besplatan ispod 500 g.

P: Što kažete na Moq?

O: Nema Moq -a, više prilika

P: Što kažete na stavke plaćanja?

A: l/c, d/p, d/a, cad, t/t; Dostupno je i dugogodišnje plaćanje.

P: Na koju ste zemlju izvozili?

O: Naše glavno tržište su Južna Amerika, Bliski Istok, Afrika i Europa. Više od 50 zemalja.

P: Mogu li posjetiti vašu tvornicu?

O: Naravno! Dobrodošli u bilo kojem trenutku.

P: Možete li nas podržati u aplikacijama?

O: To nam je zadovoljstvo!

P: Možete li prihvatiti inspekciju treće strane?

O: Da. Imamo dovoljno iskustva za suradnju s inspekcijskim projektom.

Popularni tagovi: PGPR (poliglicerol policinoleat) E476 u proizvodnji čokolade, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, prilagođeni, veleprodaja, cijena, navodnici, besplatni uzorak, košer halal, u prehrambenoj industriji, aditivi

Mogli biste i voljeti

(0/10)

clearall