hrJezik
Dom / Proizvodi / Emulgator / Sadržaj

Proizvodi

Halal poliglicerolni esteri masnih kiselina (PGE) E475 za kolače i kruh
video
Halal poliglicerolni esteri masnih kiselina (PGE) E475 za kolače i kruh

Halal poliglicerolni esteri masnih kiselina (PGE) E475 za kolače i kruh

Halal poliglicerolni esteri masnih kiselina jedan je od najčešće korištenih prehrambenih aditiva i sastojaka u svijetu. Naširoko se koristi u kolačima, šlagu i margarinu.

Pošaljite upit
  • Brza dostava
  • Osiguranje kvalitete
  • Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod

 

Predstavljanje proizvoda

Poliglicerolni esteri masnih kiselina Halal nastaje esterifikacijom poliglicerina i biljne masne kiseline. Poligliceril ester masne kiseline PGE emulgator naširoko se koristi u pekarskim proizvodima. Chemsino, kao profesionalni dobavljač i proizvođač poliglicerolnih estera masnih kiselina, godinama je predan istraživanju, razvoju i proizvodnji prehrambenih aditiva.

 

 

Parametri proizvoda

 

KEMIJSKE/FIZIČKE SPECIFIKACIJE
Kiselinski broj 3 max mg KOH/g
Vrijednost saponifikacije 120-135 mg KOH/g
Jodna vrijednost 3 max gl/100g
Talište 53-58 stupanj
SPECIFIKACIJE ZA TEŠKE METALE
Arsen (kao As)
Olovo (kao Pb)
Živa (kao Hg) Kadmij
Teški metali (kao Pb)		 Manje od ili jednako 3
Manje od ili jednako 2
Manje od ili jednako 1
Manje ili jednako 1 Manje ili jednako 10		 mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg
mg/kg

 

 

Značajke

Poliglicerolni esteri masnih kiselina halal (PGE) polimerizirani su iz glicerina i jestivih masnih kiselina. To je mliječnobijeli do svijetložuti prah ili granule, dispergirajuće u vodi i topive u ulju. PGE se uglavnom koristi za prozračivanje i omekšavanje proizvoda za kolače. Osim toga, igra važnu ulogu u proizvodnji margarina i nemasnih namaza.

 

 

Primjena

1. Poliglicerolni esteri masnih kiselina su esencijalni emulgatori bez palminog ulja koji se koriste u tijestu za kolače, gelovima za kolače i preljevima za šlag koji nisu mliječni.
2. PGE se koristi u nemliječnim/tučenim vrhnjima za prozračivanje, pomaže u širenju masnoće kroz smjesu i daje bolju bjelinu i ujednačeniju teksturu kreme.
3. Dodavanje poliglicerolnih estera masnih kiselina u margarin je korisno za poboljšanje senzorskih svojstava, stabilizaciju emulzije, poboljšanje propusnosti zraka i pružanje plastičnosti i elastičnosti.
 

 

 

Paket

25kg/vreća

 

 

Prednosti i karakteristike
  • Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
  • Nema MOQ, više mogućnosti
  • Prilagođeni proizvodi
  • Mješovita pošiljka
 

ISO9001

 

FAQ

P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?

O: Naravno! Kontaktirajte nas marketing@cnchemsino.com ili voditelja prodaje.

P: Imate li RSPO certifikat?

O: Da. Imamo RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 i ISO22000 certifikate.

P: Možete li napraviti prilagođeni paket?

O: Da. Naše uobičajeno pakiranje je 25 kg/vreća/karton/bačva s prahom i 200 kg/bačva ili 1000 kg/IBC bačva s tekućinom. Poseban paket prema zahtjevima naših kupaca.

P: Koliko traje vrijeme isporuke?

O: Obično se pošiljka može isporučiti u roku od 15-20 dana nakon potvrde narudžbe.

P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?

O: Da, uzorak može biti besplatan ispod 500 g.

P: Što kažete na MOQ?

O: Nema MOQ, više mogućnosti

P: Što je s stavkama plaćanja?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Dostupno je i dugoročno plaćanje.

P: U koju zemlju ste izvozili?

O: Naše glavno tržište je Južna Amerika, Bliski Istok, Afrika i Europa. Više od 50 zemalja.

P: Mogu li posjetiti vašu tvornicu?

O: Naravno! Dobrodošli u bilo koje vrijeme.

P: Možete li nas podržati u aplikacijama?

O: Zadovoljstvo nam je!

P: Možete li prihvatiti inspekciju od treće strane?

O: Da. Imamo dovoljno iskustva za suradnju na projektu inspekcije.

 

 

 

 

 

Popularni tagovi: poliglicerolni esteri masnih kiselina halal (pge) e475 za kolače i kruh, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, prilagođeno, veleprodaja, cijena, kotacija, besplatni uzorak, Kosher Halal, u prehrambenoj industriji, prehrambeni aditivi

Mogli biste i voljeti

(0/10)

clearall