E440 zgušnjivač pektina za jogurt i zakiseljeno mlijeko

 

Naš pektin u hrani E440 posebno je formuliran za izvođenje u uvjetima niskog pH, što ga čini idealnim za fermentirane mliječne proizvode . sprječava razdvajanje sirutke (sinera), osigurava ujednačenu konzistentnost i poboljšava se u usta da je i vidljivog proizvoda u izvedbi, a izvedljivo, a to je jednostavno i visoko funkcionalno. Zakiseljene mliječne napitke . Prikladno je za industrijsku preradu velikih razmjera i razvoj proizvoda čistog oznake .

 

 

Predmeti	SPECIFIKACIJA
	Standard (razred hrane)	Standard (stupanj feeda)
Izgled	Bijeli prah	Bijeli prah
Ispitivanje	99.0 ~ 100.5%	> 99.0
Gubitak od sušenja	Manje ili jednako 4%	Manje od ili jednako 9,5%
Kiselost i alkalnost	Manje od ili jednako 0,1%	Manje od ili jednako 0,1%
PH (10% otopina)	7.0-9.0	7.0-9.0
Netopljivo u vodi	Manje od ili jednako 0,15%	Manje od ili jednako 0,15%
Teški metali (kao PB)	Manje od ili jednako 10 ppm	Manje od ili jednako 10 ppm
Arsen (kao)	Manje od ili jednako 3 ppm	Manje od ili jednako 4 ppm
Dovesti	Manje od ili jednako 2 ppm	Manje od ili jednako 2 ppm
Merkur	Manje ili jednako 1 ppm	Manje ili jednako 1 ppm
Željezo	Manje od ili jednako 5 ppm	Manje od ili jednako 5 ppm
Fluorid	Manje od ili jednako 3 ppm	Manje od ili jednako 3 ppm
Magnezij	Manje od ili jednako 0,4%	Manje od ili jednako 0,4%

 

 

1. Izvrsna sposobnost zadebljanja i stabilizacije

2. sprječava sinerezu u jogurtu i fermentiranom mlijeku

3. poboljšava kremastu teksturu i glatke usta

4. djeluje učinkovito u sustavima niskog pH

5. veganski, ne-gmo i čista oznaka

6. prikladan za vruću i hladnu obradu

 

 

Pektin u jogurtu i zakiseljeno mlijeko

Pektin se široko koristi u jogurtu koji se može žliviti, jogurtu voća na dnu, pitkom jogurtu i zakiseljenim mliječnim pićima . pruža jednoliku viskoznost, stabilizira voćne suspenzije i pomaže u održavanju konzistencije proizvoda i u formulacijama miješanih i set-tipa {{5}

 

 

Ostale aplikacije

Voćni proizvodi: Džemovi, žele, pripravci za voće za mliječne i pekare
Pića: Voćni sokovi, kisela pića, funkcionalna pića koja zahtijevaju ovjes ili stabilnost pulpe
Slastičarnik: Mekani bomboni, voćni gelovi, slatkiši žele
Farmaceutski proizvodi i dodaci: Agent za geliranje u pastilama i dodacima prehrambenim vlaknima

 

 

Naš zajednički paket je 25kg/vrećica/karton/bubanj s prahom, a 200kg/bubanj ili 1000 kg/ibc bubanj s tekućinom . posebnim paketom prema zahtjevima naših kupaca .

 

 

1. Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO certificirani

2. OEM/ ODM usluge

3. Nije potrebno Moq, više mogućnosti

4. Izvrsna usluga prije prodaje i usluga nakon prodaje

5. Brza dostava i najbolja cijena

6. besplatni uzorci

 

 

Popularni tagovi: zgušnjivač pektina, pektin za jogurt, e440 zgušnjivač