DATEM 80 posto može poboljšati teksturu i konzistenciju vaših proizvoda

Poboljšajte kremastost i postojanost svog sladoleda s DATEM 80 posto - Uključivanjem DATEM 80 posto u svoju mješavinu sladoleda, dobit ćete glađu, stabilniju teksturu koja se neće zalediti niti brzo otopiti. To će vašim smrznutim desertima dati duži rok trajanja i pomoći u održavanju njihove kremaste konzistencije čak i nakon višestrukih ciklusa zamrzavanja i odmrzavanja.

DATEM 80 posto može pomoći u poboljšanju teksture i konzistencije vaših proizvoda, dajući vam ukusne i zadovoljavajuće rezultate koje tražite.

u poslu izrade grickalica i sličnih proizvoda znate da je tekstura sve. S DATEM 80 posto možete stvoriti savršenu teksturu koja će vaše proizvode izdvojiti od konkurencije.
Uz pomoć DATEM 80 posto možete postići idealnu teksturu i konzistenciju zbog koje će se vaši kupci vraćati po još.
DATEM 80 posto može biti ključ za proizvodnju proizvoda koje će vaši kupci voljeti. Sa svojom sposobnošću poboljšanja teksture i konzistencije u nizu primjena, DATEM 80 posto je sastojak koji morate imati za svakoga tko želi unaprijediti svoje proizvode.
 

1. DATEM 80 posto može poboljšati teksturu i konzistenciju krušnih proizvoda
DATEM 80 posto ili destilirani monogliceridi masnih kiselina mogu poboljšati teksturu i konzistenciju krušnih proizvoda. Dodavanjem DATEM 80 posto u tijesto ili tijesto, može se poboljšati struktura mrvica kruha i spriječiti ustajanje.

2. DATEM 80 posto može poboljšati teksturu i konzistenciju glazura i nadjeva
Dodavanje DATEM 80 posto glazurama i nadjevima može pomoći u stvaranju glatke teksture i spriječiti odvajanje ili pucanje. Također može pomoći stabilizirati emulzije u proizvodima, što će dovesti do bolje konzistencije i roka trajanja.

3. DATEM 80 posto može poboljšati teksturu i konzistenciju prerađenih mesnih proizvoda
Prerađeni mesni proizvodi često mogu imati gumastu ili čvrstu teksturu. Dodavanje DATEM 80 posto može pomoći u stvaranju nježnijeg proizvoda s mekšim zalogajem. Ovo je osobito korisno u proizvodima poput kobasica i mesnih okruglica. Poboljšanjem teksture i konzistencije ovih proizvoda

4. DATEM 80 posto može poboljšati teksturu i konzistenciju mliječnih proizvoda
Korištenje DATEM 80 posto u mliječnim proizvodima poput sira može poboljšati teksturu i topljivost proizvoda. Također može stvoriti glađu teksturu i spriječiti odvajanje ili nakupljanje. DATEM 80 posto također je koristan u stvaranju nemasnih mliječnih proizvoda

Neto težina svakog kartona: 25 kg; Bruto težina: 26 kg
Veličina pakiranja: 43*38*28 cm
Bez paleta
20GP:15,5mts 40GP:25mts
sa paletama
Težina:18 kartona za 10 paleta; 24 kutije za 10
palete
20GP: 20 paleta, 10,5 m
40GP: 40 paleta, 21 m