Postizanje dosljednosti i roka trajanja s DATEM 80 posto
DATEM 80 posto vrlo je koristan sastojak za proizvođače hrane, osiguravajući dosljednost, poboljšani vijek trajanja, svestranost i isplativost. Uključivanjem ovog sastojka u svoje recepte, proizvođači mogu stvoriti proizvode visoke kvalitete koji zadovoljavaju potrebe kupaca i povećavaju njihovu zaradu.
- Brza dostava
- Osiguranje kvalitete
- Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod
Predstavljanje proizvoda
DATEM 80 posto u pekarskim proizvodima može rezultirati nizom prednosti, uključujući dosljednu teksturu, produljeni rok trajanja, smanjeni sadržaj masnoće i poboljšanu kvalitetu proizvoda. Radeći s pouzdanim dobavljačem sastojaka, pekari mogu u potpunosti iskoristiti prednosti DATEM 80 posto, što rezultira zadovoljnijim kupcima i boljim poslovnim rezultatima.
Parametri proizvoda
| KEMIJSKE/FIZIČKE SPECIFIKACIJE | ||
| Kiselinski broj | 65-85 | mg KOH/g |
| Vrijednost saponifikacije | 430-480 | mg KOH/g |
| Jodna vrijednost | 2.0 maks | gI/100g |
| SPECIFIKACIJE ZA TEŠKE METALE | ||
| Arsen voditi Merkur Kadmij Teški metal kao Pb |
Manje od ili jednako 3 Manje od ili jednako 2 Manje od ili jednako 1 Manje od ili jednako 1 Manje od ili jednako 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Značajke
1. Dosljedna kvaliteta
Jedna od ključnih značajki DATEM 80 posto je njegova sposobnost da pruži dosljednost u kvaliteti. S ovim sastojkom proizvođači mogu očekivati da će njihovi proizvodi svaki put imati istu teksturu, izgled i okus.
2. Poboljšani vijek trajanja
DATEM 80 posto također je učinkovit sastojak kada je riječ o poboljšanju roka trajanja prehrambenih proizvoda. To je zato što pomaže u sprječavanju oksidacije, što je jedan od glavnih uzroka kvarenja hrane.
3. Svestrana primjena
Još jedna značajka DATEM 80 posto je njegova svestranost u različitim primjenama u hrani. Može se koristiti kao emulgator u pekarskim proizvodima poput kruha, kolača i peciva.
Primjena
1. Održavanje dosljednosti
DATEM 80 posto djeluje tako da stvara stabilnu emulziju između čestica masti i vode, što je važno za održavanje konzistencije peciva. Ovo je posebno važno za proizvode od tijesta, koji se oslanjaju na postojanu teksturu za pravilno dizanje i pečenje.
2. Poboljšanje roka trajanja
Svojstva emulgiranja DATEM 80 posto također pomažu u produljenju roka trajanja peciva. Stabilizirajući čestice masti i vode, sprječava odvajanje i sprječava rast plijesni i bakterija. Na primjer, DATEM 80 posto može pomoći da kruh ostane vlažan i svjež dulje vrijeme, smanjujući otpad i povećavajući zadovoljstvo potrošača.
3. Smanjenje udjela masti
Korištenje DATEM 80 posto također može pomoći u smanjenju količine masti potrebne za određeni recept. To je zato što emulgator stabilizira masnoću u receptu, sprječava njezino odvajanje i stvara stabilniju strukturu.
4. Poboljšana kvaliteta proizvoda
Konačno, DATEM 80 posto može pomoći u poboljšanju ukupne kvalitete pekarskih proizvoda. Stabilizacijom čestica masti i vode u tijestu ili tijestu može se postići ujednačenija tekstura i izgled. Osim toga, svojstva emulgiranja mogu poboljšati osjećaj u ustima i okus peciva, što rezultira boljim iskustvom za potrošača.
Paket
Neto težina svakog kartona: 25 kg; bruto težina: 26 kg
Veličina pakiranja: 43*38*28 cm
Bez paleta
20GP:15,5mts 40GP:25mts
sa paletama
Težina:18 kartona za 10 paleta; 24 kutije za 10
palete
20GP: 20 paleta, 10,5 m
40GP: 40 paleta, 21 m
Prednosti i karakteristike
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
- Nema MOQ, više mogućnosti
- Prilagođeni proizvodi
- Mješovita pošiljka

FAQ
P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?
P: Imate li RSPO certifikat?
P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
P: Koliko traje vrijeme isporuke?
P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
P: Što kažete na MOQ?
P: Što je s stavkama plaćanja?
P: U koju zemlju ste izvozili?
P: Mogu li posjetiti vašu tvornicu?
P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
P: Možete li prihvatiti inspekciju od treće strane?
Popularni tagovi: postizanje konzistencije i roka trajanja s datumom od 80 posto, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, prilagođeno, veleprodaja, cijena, kotacija, besplatni uzorak, košer halal, u prehrambenoj industriji, prehrambeni aditivi
Mogli biste i voljeti
-

Poboljšivač kruha Datum visoke kiselinske vrijednost...
-

Emulgator SSL 80 posto Bakery CAS BR. 18200-72-1
-

Tablete s poboljšanom emulzifikacijom Destilirani mo...
-

Prehrambena industrija gliceril monostearat GMS teku...
-

Revolucioniranje građevinske industrije s propilen g...
-

PGMS90 posto: Tajni sastojak za ukusne mliječne proi...


