Optimizirajte svoje formulacije s prednostima DATEM 80 posto
DATEM 80 posto su ogromni i uključuju poboljšanu teksturu, produženi vijek trajanja, poboljšani razvoj tijesta i poboljšani nutritivni profil.
- Brza dostava
- Osiguranje kvalitete
- Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod
Predstavljanje proizvoda
DATEM 80 posto su ogromni i uključuju poboljšanu teksturu, produženi vijek trajanja, poboljšani razvoj tijesta i poboljšani nutritivni profil. Uključivanje ovog emulgatora u formulacije hrane može dovesti do poboljšane kvalitete proizvoda, smanjenog otpada i zdravijih opcija za potrošače.
Parametri proizvoda
| KEMIJSKE/FIZIČKE SPECIFIKACIJE | ||
| Kiselinski broj | 65-85 | mg KOH/g |
| Vrijednost saponifikacije | 430-480 | mg KOH/g |
| Jodna vrijednost | 2.0 maks | gI/100g |
| SPECIFIKACIJE ZA TEŠKE METALE | ||
| Arsen voditi Merkur Kadmij Teški metal kao Pb |
Manje od ili jednako 3 Manje od ili jednako 2 Manje od ili jednako 1 Manje od ili jednako 1 Manje od ili jednako 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Značajke
DATEM 80 posto je njegova sposobnost poboljšanja teksture i konzistencije u formulacijama hrane. Ovaj emulgator pomaže u stvaranju stabilne i ujednačene emulzije, što rezultira glatkijom teksturom i boljim osjećajem u ustima u proizvodima kao što su peciva, mliječni proizvodi i preljevi za salate.
Još jedna prednost DATEM 80 posto je njegova sposobnost produljenja roka trajanja prehrambenih proizvoda. Ovaj emulgator pomaže u sprječavanju odvajanja i kvarenja povećanjem stabilnosti emulzije.
DATEM 80 posto također je koristan u primjenama za pripremu kruha, jer pomaže ojačati tijesto i pospješiti njegov razvoj. To može rezultirati ujednačenijom strukturom mrvica i boljim ukupnim volumenom, što dovodi do poboljšane teksture i okusa konačnog proizvoda.
Primjena
1. Poboljšana tekstura
Može stvoriti glatku i stabilnu emulziju, koja doprinosi bogatom i kremastom osjećaju u ustima. DATEM 80 posto također može poboljšati strukturu mrvica u pečenim proizvodima, što rezultira vlažnijom i mekšom teksturom. Optimiziranjem teksture vaših formulacija s DATEM 80 posto, možete svojim kupcima pružiti zadovoljnije osjetilno iskustvo.
2. Produljeni rok trajanja
DATEM 80 posto može produžiti rok trajanja prehrambenih proizvoda poboljšavajući njihovu stabilnost. Djeluje kao prirodni konzervans, sprječava kvarenje i rast mikroba. Štoviše, može povećati toplinsku stabilnost prehrambenih proizvoda, čineći ih otpornijima na visoke temperature tijekom obrade i skladištenja.
3. Poboljšano rukovanje tijestom
DATEM 80 posto može poboljšati svojstva rukovanja tijestom, čineći ga elastičnijim i lakšim za rad. Također može povećati zadržavanje plina u tijestu, što rezultira boljim dizanjem i strukturom mrvica. Optimiziranjem svojstava rukovanja tijestom s DATEM 80 posto možete povećati učinkovitost svog proizvodnog procesa, smanjiti pogreške i postići dosljednu kvalitetu proizvoda.
4. Smanjeni udio masti i kalorija
DATEM 80 posto može pomoći u smanjenju udjela masti i kalorija u prehrambenim proizvodima bez ugrožavanja njihova okusa i teksture. Djeluje kao zamjena za masnoću, pružajući isti kremast i gladak osjećaj u ustima kao mast, ali s manje kalorija.
Paket
Neto težina svakog kartona: 25 kg; Bruto težina: 26 kg
Veličina pakiranja: 43*38*28 cm
Bez paleta
20GP:15,5mts 40GP:25mts
sa paletama
Težina:18 kartona za 10 paleta; 24 kutije za 10
palete
20GP: 20 paleta, 10,5 m
40GP: 40 paleta, 21 m
Prednosti i karakteristike
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
- Nema MOQ, više mogućnosti
- Prilagođeni proizvodi
- Mješovita pošiljka

FAQ
P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?
P: Imate li RSPO certifikat?
P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
P: Koliko traje vrijeme isporuke?
P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
P: Što kažete na MOQ?
P: Što je s stavkama plaćanja?
P: U koju zemlju ste izvozili?
P: Mogu li posjetiti vašu tvornicu?
P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
P: Možete li prihvatiti inspekciju od treće strane?
Popularni tagovi: optimizirajte svoje formulacije s prednostima date 80 posto, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, prilagođeno, veleprodaja, cijena, kotacija, besplatni uzorak, košer halal, u prehrambenoj industriji, prehrambeni aditivi
Mogli biste i voljeti
-

Poboljšivač kruha Datum visoke kiselinske vrijednost...
-

Glicerol monostearat GMS 52 u prahu za tvornicu čoko...
-

Glicerol monostearat GMS 40 u prahu za lubrikant CAS...
-

Bijeli prah dodatka hrani CAS br. 123-94-4 prašak de...
-

Poticanje kompleksa proteina i polisaharida s DATEM
-

Podrška razvoju proizvoda uz DATEM


