Proizvodi

Cijena zgušnjivača agara za kupnju u Kini CAS BR.:9002-18-0

Agar je prirodni polisaharid dobiven iz morskih algi, a često se koristi u prehrambenoj industriji kao sredstvo za želiranje, zgušnjivač, stabilizator i emulgator.

Prednosti gellan gume kao zgušnjivača CASNO:71010-52-1

Gelan guma je polisaharid visoke molekularne težine koji proizvodi mikroorganizam Sphingomonas elodea. To je vrsta hidrokoloida, što znači da je tvar koja stvara gel kada se pomiješa s vodom.

Razne primjene koloida u prehrambenoj industriji

Karagenan je vrijedan sastojak hrane koji može pomoći u poboljšanju teksture, stabilnosti i drugih važnih kvaliteta u širokom rasponu prehrambenih proizvoda

Visoka kiselinska vrijednost u DATEM E472e u pekarskim i mliječnim proizvodima

DATEM, što je kratica za Diacetyl Tartaric Acid Esters of Monoglycerides, je prehrambeni aditiv koji se obično koristi kao emulgator u pekarskim proizvodima, mliječnim proizvodima i drugim...

Emulgator E481 Natrijev stearoil laktilat (SSL) CAS BR. 18200-72-1

Span80 ima dobra svojstva emulgiranja i raspršivanja, nema mirisa, hlapljivosti i iritacije, naširoko se koristi u prerađivačkoj industriji kao što su medicina, hrana i kozmetika.

Emulgator E494 sorbitan monostearat (Span80) CAS BR. 1338-43-8

Span80 ima dobra svojstva emulgiranja i raspršivanja, nema mirisa, hlapljivosti i iritacije, naširoko se koristi u prerađivačkoj industriji kao što su medicina, hrana i kozmetika.

Glicerol monolaurat GML 40 posto CAS br.142-18-7

Naziv proizvoda: Glycerol Monolaurate Drugi naziv: GML 40 posto CAS br.: 142-18-7EU br.: E471 Izgled: Boja praha: Bijela

Esteri propilen glikola PGMS90 posto besplatni uzorak Test CAS BR. 1323-39-3

Mlijeko i mliječni proizvodi, smrznuta pića, mast, ulje i proizvodi s emulgiranom masnoćom koriste PGMS90 posto.

Emulgator Datum visoke kiselinske vrijednosti koji se koristi za kruh CAS BR.100085-39-0

S visokom kiselinom, stanje je mliječno bijeli prah ili granulirana krutina, sa slabo kiselom pH vrijednošću od oko 4, rasponom taljenja od oko 45 stupnjeva i HLB vrijednošću od 8.0-9.2. Ima...

Kondicioner za tijesto Kalcijev stearoil laktilat (CSL)E482

Kalcijev stearoil laktilat (CSL) svestrani je aditiv hrani koji se široko koristi kao emulgator i kondicioner za tijesto u prehrambenoj industriji.

Polioksietilen sorbitan monostearat E435 Emulgator Surfaktant

Tween 60, također poznat kao polisorbat 60, aditiv je hrani i emulgator koji se često koristi u prehrambenoj industriji. To je žućkasta, uljasta tekućina koja nastaje reakcijom sorbitola, etilen...

Emulsifier CSL Bakery CAS NO. 5793-94-2

CSL is a white to cream colored powder or flake or lump with a special caramel odor.