Natrijev alginat CAS br .: 9005-38-3

Natrijev alginat

Natrijev alginat (alginat) je polisaharid kojeg ima u staničnim stjenkama smeđih algi (Cystophyta, Laminaria i Fucus) i određenim bakterijama (acetilirani oblici). Široko se koristi u vodonepropusnim i vlaknima, kao sredstvo za želiranje za zgušnjavanje pića, sladoleda i kozmetike, kao protuotrov za upijanje otrovnih metala u krvi, kao dodatak hrani itd.

TEHNIČKI INDEKS:

PRIMJENE:

1. Natrijev alginat koristi se kao stabilizator za sladoled, koji može kontrolirati stvaranje kristala leda i poboljšati okus sladoleda. Također može stabilizirati miješana pića, poput sorbeta sa šećernom vodom, šerbeta od leda i smrznutog mlijeka.

2. Može se koristiti i kao zgušnjivač za umak od salate (vrsta hladnog jela), pudinga (vrsta deserta), džema, kečapa i konzerviranih proizvoda radi poboljšanja stabilnosti proizvoda.

3. Dodavanjem natrijevog alginata u proizvodnji suhih rezanci, vermicellija i rižinih rezanci može se poboljšati prianjanje strukture proizvoda, učiniti ga snažno napetim, velikim pri savijanju i smanjiti brzinu lomljenja vrhova.

4. Dodajte natrijev alginat kruhu, kolačima i drugim proizvodima kako biste produžili vrijeme skladištenja.

Kruh

Preljev za salatu

Sladoled

PAKIRANJE& ROK UPOTREBE:

Neto težina: 25 kg/vreća

24 mjeseca u neotvorenom originalnom pakiranju pod uvjetima skladištenja.

STORAGE& TRANSPORACIJA:

Izbjegavajte sunčevu svjetlost, kišu. Čuvati u neprekinutom pakiranju na hladnom, suhom i dobro prozračenom mjestu. Temperatura skladištenja treba biti ispod 25 ℃ kako bi se osigurala kvaliteta proizvoda. Čuvajte sigurnost pakiranja u transportu.

Popularni tagovi: Natrijev alginat CAS BR .: 9005-38-3, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, prilagođeno, veleprodaja, cijena, ponuda, besplatni uzorak, košer halal, u prehrambenoj industriji, aditivi za hranu