hrJezik
Dom / Proizvodi / Enzimi za pečenje / Sadržaj

Proizvodi

Gljivična amilaza E1100 Enzim za kruh
video
Gljivična amilaza E1100 Enzim za kruh

Gljivična amilaza E1100 Enzim za kruh

Gljivična amilaza ekstrahira se iz Aspergillus oryzal var fermentacijom i rafiniranjem. Gljivična -amilaza se uglavnom koristi u proizvodnji maltoznog sirupa, a također se može koristiti u industriji piva, pekarstvu i drugim industrijama.

Pošaljite upit
  • Brza dostava
  • Osiguranje kvalitete
  • Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod

 

Predstavljanje proizvoda

Gljivična amilaza naširoko se koristi u modernoj industriji škrobnog sirupa, pekarskih proizvoda, proizvodnje piva i sirovog alkohola. S razvojem moderne industrije šećera i industrije fermentacije i njezine potrebe za gljivičnom -amilazom, gljivična -amilaza zauzima važno mjesto u modernoj industrijskoj pripremi enzima.

 

 

Parametri proizvoda

 

STAVKE SPECIFIKACIJA
Izgled Smeđa tekućina ili svijetložuti prah
Miris Bez mirisa
Raspon prilagodbe temperature 45-65 stupanj
Aktivnost enzima (u/ml) 10000-40000
PH vrijednost 4.0-6.6
Nasipna gustoća (g/ml) 1.15-1.25
Doziranje za brašno (ppm) 5-15
Doziranje za kruh (ppm) 5-20

 

 

Značajke

Gljivična amilaza ima visoku enzimsku aktivnost, dobru stabilnost i značajniji učinak. Što je još važnije, pogodan je za kruh, kruh kuhan na pari i druge fermentirane proizvode. Gljivična -amilaza može učinkovito poboljšati kvalitetu svih vrsta brašna, poboljšati unutarnju strukturu kruha kuhanog na pari i povećati mekoću unutarnjeg tkiva. Dakle, gljivična alfa-amilaza za proizvodnju kruha je izuzetno važna.

 

 

Primjena

Gljivična amilaza može se koristiti u industriji piva za poboljšanje stupnja fermentacije, povećanje stope zaostalog šećera, uklanjanje hladne zamućenosti i tako dalje. U procesu proizvodnje kruha, kruha kuhanog na pari i druge fermentirane hrane, gljivična -amilaza može osigurati fermentirajući šećer za kvasac, čineći strukturu proizvoda od tjestenine ujednačenijom, povećavajući volumen i povećavajući kapacitet zadržavanja zraka. Kako bi se postigao bolji učinak, gljivična amilaza se često koristi zajedno sa ksilanazom.

 

 

Paket

25 kg/bačvi

 

 

Prednosti i karakteristike
  • Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
  • Nema MOQ, više mogućnosti
  • Prilagođeni proizvodi
  • Mješovita pošiljka
 

ISO9001

 

FAQ

P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?

O: Naravno! Kontaktirajte nas marketing@cnchemsino.com ili voditelja prodaje.

P: Imate li RSPO certifikat?

O: Da. Imamo RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 i ISO22000 certifikate.

P: Možete li napraviti prilagođeni paket?

O: Da. Naše uobičajeno pakiranje je 25 kg/vreća/karton/bačva s prahom i 200 kg/bačva ili 1000 kg/IBC bačva s tekućinom. Poseban paket prema zahtjevima naših kupaca.

P: Koliko traje vrijeme isporuke?

O: Obično se pošiljka može isporučiti unutar 15-20 dana nakon potvrde narudžbe.

P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?

O: Da, uzorak može biti besplatan ispod 500 g.

P: Što kažete na MOQ?

O: Nema MOQ, više mogućnosti

P: Što je s stavkama plaćanja?

A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; Dostupno je i dugoročno plaćanje.

P: U koju zemlju ste izvozili?

O: Naše glavno tržište je Južna Amerika, Bliski Istok, Afrika i Europa. Više od 50 zemalja.

P: Mogu li posjetiti vašu tvornicu?

O: Naravno! Dobrodošli u bilo koje vrijeme.

P: Možete li nas podržati u aplikacijama?

O: Zadovoljstvo nam je!

P: Možete li prihvatiti inspekciju od treće strane?

O: Da. Imamo dovoljno iskustva za suradnju na projektu inspekcije.

 

 

 

 

 

Popularni tagovi: gljivična amilaza e1100 enzim za kruh, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, prilagođeno, veleprodaja, cijena, kotacija, besplatni uzorak, košer halal, u prehrambenoj industriji, prehrambeni aditivi

Mogli biste i voljeti

(0/10)

clearall