Kineska proizvodnja enzima gljivične A-amilaze CAS BR.: 9000-90-2
Gljivična a-amilaza je enzim koji katalizira hidrolizu škroba. Razgrađuje -1,4-glikozidne veze u molekulama škroba, pretvarajući škrob u manje fragmente polisaharida kao što su dekstrini, maltoza i glukoza. Zbog ove funkcije nalazi široku primjenu u preradi hrane, industriji stočne hrane i raznim drugim sektorima.
- Brza dostava
- Osiguranje kvalitete
- Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod
Predstavljanje proizvoda
U konditorskim proizvodima kao što su bomboni i slatkiši, gljivična a-amilaza se koristi za pretvaranje škroba u jednostavne šećere, koji mogu poboljšati slatkoću i okus. Također pomaže u kontroli kristalizacije šećera i poboljšanju teksture.
Parametri proizvoda
| STAVKE | SPECIFIKACIJA |
| Izgled | Smeđa tekućina ili svijetložuti prah |
| Miris | Bez mirisa |
| Raspon prilagodbe temperature | 45-65 stupanj |
| Aktivnost enzima (u/ml) | 10000-40000 |
| PH vrijednost | 4.0-6.6 |
| Nasipna gustoća (g/ml) | 1.15-1.25 |
| Doziranje za brašno (ppm) | 5-15 |
| Doziranje za kruh (ppm) | 5-20 |
Značajke
Specifičnost supstrata: gljivična a-amilaza je posebno dizajnirana za hidrolizaciju -1,4-glikozidnih veza u molekulama škroba. On selektivno cilja na te veze, razgrađuju škrob u manje polisaharide i jednostavne šećere poput dekstrina, maltoze i glukoze.
Primjena
Gljivična a-amilaza se obično koristi u proizvodnji kruha, kolačića, piva i drugih prehrambenih proizvoda za poboljšanje teksture, povećanje prinosa i produljenje roka trajanja.
Paket
25kg/bačva
Prednosti i karakteristike
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
- Nema MOQ, više mogućnosti
- Prilagođeni proizvodi
- Mješovita pošiljka

FAQ
P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?
P: Imate li RSPO certifikat?
P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
P: Koliko traje vrijeme isporuke?
P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
P: Što kažete na MOQ?
P: Što je s stavkama plaćanja?
P: U koju zemlju ste izvozili?
P: Mogu li posjetiti vašu tvornicu?
P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
P: Možete li prihvatiti inspekciju od treće strane?
Popularni tagovi: proizvodnja enzima u Kini gljivična a-amilaza cas br.: 9000-90-2, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, prilagođeno, veleprodaja, cijena, kotacija, besplatni uzorak, košer halal, u prehrambenoj industriji, aditivi za hranu








