Acetilirani mono- i digliceridi acetem prah E472A emulgator
E472A emulgator, poznat i kao acetilirani mono- i digliceridi, svestran je aditiv za hranu široko korišten za poboljšanje teksture i stabilnosti u raznim proizvodima. Dostupno kao acetem prah, osigurava izvrsna emulgirajuća svojstva za pečenu robu, mliječnu i prerađenu hranu. Zatražite besplatni uzorak da biste danas doživjeli njegove vrhunske performanse!
EEC NO. E472A
Cas ne.: 97593-30-1
- Brza dostava
- Osiguranje kvalitete
- Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod
Opis proizvoda
Oslobodite transformativnu moć emulgatora E472A, znanstveno poznate kao acetilirani mono - i digliceridi. Ovo nije samo nijedan dodatak za hranu; To je pojačivač visokih oktanskih performansi prilagođen revoluciji teksture, stabilnosti i roka trajanja kroz ekspanzivni portfelj prehrambenih proizvoda.
U carstvu peciva, tajna je sastojak koji obične kruhove pretvara u meka, jastučna remek -djela. Za mliječne proizvode ključ je dosljedno kremastog i popustljivog osjećaja usta. U prerađenoj hrani djeluje kao budni čuvar, održavajući integritet i sprečavajući razdvajanje. Ovaj emulgator je čarobnjak za zadržavanje vlage, osiguravajući da vaši proizvodi ostanu svježi i privlačni duže.
Dostupno u korisničkom formatu acetemskog praha, integriranje u svoje recepte je povjetarac. Neprekidno ulazi u vaše formulacije, cijelo vrijeme čuvajući svoju izvanrednu emulgirajuću vještinu. Ako ste proizvođač hrane u potrazi za čvrstim rješenjima, ne tražite dalje. Naš E472A emulgator je paragon kvalitete, izrađen je kako bi zadovoljio najzahtjevnije standarde.
Parametri proizvoda
Acetilirani monodigliceridi (acetem 50)
| Predmeti | SPECIFIKACIJA | PROIZLAZITI |
| Izgled | Zalijepi ili čvrst oblik | Zalijepi ili čvrst oblik |
| Vrijednost kiseline (MGKOH/G) | 6. 0 max | 5 |
| Vrijednost saponifikacije (MGKOH/G) | 260-300 | 293.5 |
| Besplatni glicerol (%) | 7. 0 max | 0.9 |
| Vrijednost joda (GI/100G) | 2. 0 max | 0.1 |
| Reichert-Meissl vrijednost | 75-200 | 98.4 |
| Olovo (PB) (mg/kg) | 2. 0 max | <2.0 |
Acetilirani monodigliceridi (Acetem 90)
| Predmeti | SPECIFIKACIJA | PROIZLAZITI |
| Izgled | Svijetlo žuta pasta | Svijetlo žuta pasta |
| Vrijednost kiseline (MGKOH/G) | 6. 0 max | 0.6 |
| Vrijednost saponifikacije (MGKOH/G) | 350-400 | 397.5 |
| Besplatni glicerol (%) | 7. 0 max | 0.9 |
| Vrijednost joda (GI/100G) | 4. 0 max | 0.5 |
| Reichert-Meissl vrijednost | 75-200 | 150 |
| Olovo (PB) (mg/kg) | 2. 0 max | <2 |
Proizvodi značajke
Majstorski emulgiranje:
Bez napora spojite ulje i vodu, stvaranje stabilnih i ujednačenih emulzija u različitim prehrambenim sustavima.
Osigurava glatku, konzistentnu teksturu u proizvodima poput majoneze, preljeva za salatu i kremastih pića.
Transformator teksture:
Transformira teksture hrane, isporučujući mekan, svilenkast i popustljiv osjećaj za koje potrošači žude.
Bilo u sladoledu, kolačima ili širima, pojačava senzorno iskustvo, čineći proizvode ugodnijim.
Čuvar svježine:
Štiti od kvarenja i razdvajanja, produžujući rok trajanja prehrambenih proizvoda uz održavanje njihove kvalitete.
Održava hranu svježom, ukusnom i vizualno privlačnom, smanjujući otpad i poboljšava zadovoljstvo kupaca.
Primjene proizvoda
1. Proizvodi za kruh
Bijeli kruh, kruh od cijelog pšenice, višestruki kruh- Povećava mekoću, poboljšava volumen i proširuje svježinu.
Baguettes, kiselo tijesto, ciabatta- Povećava hrskavost kore uz održavanje lagane, prozračne mrvice.
Burger peciva, pecivi s hot -dog, tost kruha- Poboljšava zadržavanje i otpornost vlage, osiguravajući meku teksturu.
Kruh bez glutena- Djeluje kao stabilizator za poboljšanje elastičnosti tijesta i sprečavanje suhoće.
2. kolači i peciva
Kolači spužva, kolači od kilograma, kolači slojeva- Poboljšava prozračivanje, stvarajući laganu, pahuljastu teksturu.
Kolači i muffini- Povećava ujednačenu strukturu mrvice i zadržavanje vlage.
Kolači od maslaca, švicarski pecivi- Osigurava čak i raspodjelu masti za nježni i glatki osjećaj usta.
Paket proizvoda
25 kg/vreća s prahom i 200kg/bubanj s tekućinom
Prednosti proizvoda
- Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO certificirani
- OEM/ ODM usluge
- Nije potrebno Moq, više prilika
- Izvrsna usluga prije prodaje i usluga nakon prodaje
- Brza dostava i najbolja cijena
- Besplatni uzorci dostupni

Česta pitanja
P: Mogu li dobiti vaše COA, TDS i MSDS?
P: Imate li RSPO certifikat?
P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
P: Koliko traje vrijeme isporuke?
P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
P: Što kažete na Moq?
P: Što kažete na stavke plaćanja?
P: Na koju ste zemlju izvozili?
P: Mogu li posjetiti vašu tvornicu?
P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
P: Možete li prihvatiti inspekciju treće strane?
Popularni tagovi: Acetilirani mono- i digliceridi acetem prašak E472A emulgator, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornički, prilagođeni, veleprodaja, cijena, citat, besplatni uzorak, košer halal, u prehrambenoj industriji, aditivi
Mogli biste i voljeti
-

Emulgator DATEM visoke kiselinske vrijednosti za kru...
-

Kalcijev stearoil laktilat E482 CAS: 5793-94-2
-

Kako MPG propilen glikol pomaže u produljenju roka t...
-

MPG mono propilen glikol industrijske kvalitete E1520
-

Prehrambeni aditivi glicerol monostearat GMS 40 pahu...
-

Sorbitan monolaurat (S-60): emulgator koji morate im...


