Kemijski poliglicerol policinoleat PGPR sastojak hrane E476 CAS br. 29894-35-7
Borite se s teksturom i izazovima stabilnosti u vašim proizvodima? Odgovor je poliglicerol policinoleat (PGPR) E476 emulgator. Ovaj nezamjenjivi sastojak savršen je za margarin, širenje, umake i još mnogo toga. Smanjivanjem površinske napetosti, PGPR stvara stabilne, dugotrajne emulzije koje poboljšavaju izgled vaših proizvoda i pojačavaju njihov profil okusa. Spremni ste odvesti svoje proizvode na sljedeću razinu? Kontaktirajte nas sada za više detalja ili zatražite uzorak. Prebacite se na PGPR već danas!
EEC NO. E476
Cas ne.: 29894-35-7
- Brza dostava
- Osiguranje kvalitete
- Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod
Opis proizvoda
Polyglicerol policinoleat (PGPR) vaš je go-to emulgator za superiorne formulacije hrane. Kao PGPR sastojak hrane, on neprimjetno spaja ulja i vodu, isporučujući proizvode savršene teksture i stabilnosti. Bilo u čokoladama, širenjima ili slasticama, PGPR sastojak hrane smanjuje viskoznost, stvarajući glatkiji, luksuzniji osjećaj.
Želite li inovacije s zdravijim alternativama s malo masti bez žrtvovanja okusa ili kvalitete? PGPR emulgator je savršeno rješenje. Njegova sposobnost poboljšanja performansi proizvoda uz smanjenje sadržaja masti čini ga pouzdanim, isplativim izborom za proizvođače hrane s ciljem da ostanu konkurentni na stalno razvijanju tržišta. Uz PGPR sastojke hrane, možete postići idealnu ravnotežu teksture, stabilnosti i formulacija svjesnih zdravlja, izdvajajući svoje proizvode i ispunjavaju zahtjeve današnjih pronicljivih potrošača.
Parametri proizvoda
| Predmeti | SPECIFIKACIJA | PROIZLAZITI | ||
| Izgled | Svijetlosmeđa tekućina | Svijetlosmeđa tekućina | ||
| Vrijednost kiseline (MGKOH/G) | 6 Max | 4.20 | ||
| Vrijednost saponifikacije (MGKOH/G) | 170-200 | 176.3 | ||
| Vrijednost hidroksila (MGKOH/G) | 80-100 | 84.3 | ||
| Vrijednost joda | 72-103 | 76.7 | ||
| Teški metali (PB, PPM) | 2 Max | 0.11 | ||
| Arsen (izračunato AS, ppm) | 3 max | <3 | ||
Proizvodi značajke
Emulgiranje visokih performansi:PGPR emulgator pokazuje mogućnosti emulgiranja visokih performansi. Može brzo i temeljito raspršiti ulje i vodu, što je posebno kritično u proizvodnji čokolade. Ova emulgifikacija visokih performansi osigurava da čokolada ima glatku i dosljednu teksturu, bez ikakvih kvržica ili odvajanja.
Funkcija modificiranja viskoznosti:Služi kao moćno sredstvo za modificiranje viskoznosti. U kontekstu čokolade, ona smanjuje viskoznost, čineći čokoladu tekućinu tijekom procesa proizvodnje. To ne samo da poboljšava učinkovitost obrade, već i poboljšava teksturu konačnog proizvoda, što je čini privlačnijim potrošačima.
Polica - Funkcija proširenja života:PGPR je ključan u proširenju roka prehrambenih proizvoda. Poboljšavanjem stabilnosti proizvoda i smanjenjem rizika od kvarenja, on omogućuje proizvodima da održavaju njihovu kvalitetu u dužem razdoblju. To je korisno i za prehrambenu industriju i za potrošače, jer smanjuje otpad i pruža veću praktičnost.
Svestrani opseg aplikacije:Ovaj emulgator ima svestrani opseg primjene i može se primijeniti u proizvodnji brojnih prehrambenih proizvoda. Bilo da se radi o proizvodnji kolača, sladoleda ili preljeva za salatu, može učinkovito poboljšati kvalitetu proizvoda, što ga čini nezamjenjivim sastojkom u procesu proizvodnje hrane.
Primjene proizvoda
U čokoladi i slastičarima, PGPR sastojak hrane naširoko se koristi u proizvodnji čokolade kako bi se smanjila viskoznost i poboljšala svojstva protoka, što čokoladu čini glatkijom i lakšom za obradu. Pojačava teksturu i konzistenciju čokolade, premaza i nabora.
U izradi kolača PGPR emulgator može učinkovito smanjiti površinsku napetost tijesta, omogućavajući raznim sastojcima poput ulja, vode i šećera da se ravnomjerno raspršuju i savršeno miješaju. Torta obdaruje finom i gustom teksturom, sprječavajući da se kolač pukne ili sruši tijekom skladištenja, te produživši razdoblje čuvanja svježine torte, čineći ukusnost duže.
Kada je u pitanju skladištenje čokolade, PGPR za prodaju je podjednako presudan. Može učinkovito inhibirati migraciju i kristalizaciju masti u čokoladi, spriječiti "cvjetanje" fenomena čokolade i održavati kvalitetu i izgled čokolade. Bez obzira kada ga kušate, uvijek možete uživati u originalnom prekrasnom iskustvu.
Paket proizvoda
25kg/bubanj; 200kg/bubanj
20MT/FCL (20GP)
24MT/FCL (40GP)
Prednosti proizvoda
- Kosher/ Halal/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO certificirani
- OEM/ ODM usluge
- Nije potrebno Moq, više prilika
- Izvrsna usluga prije prodaje i usluga nakon prodaje
- Brza dostava i najbolja cijena
- Besplatni uzorci dostupni

Česta pitanja
P: Mogu li dobiti vaše COA, TDS i MSDS?
P: Imate li RSPO certifikat?
P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
P: Koliko dugo od vremena isporuke?
P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
P: Što kažete na Moq?
P: Što kažete na stavke plaćanja?
P: Na koju ste zemlju izvozili?
P: Mogu li posjetiti vašu tvornicu?
P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
P: Možete li prihvatiti inspekciju treće strane?
Popularni tagovi: Kemijski poliglicerol policinoleat PGPR sastojak hrane E476 CAS NO. 29894-35-7, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, prilagođeni, veleprodaja, cijena, citat, besplatni uzorak, košer halal, u prehrambenoj industriji, aditivi
Mogli biste i voljeti
-

Polisorbati u prahu T80-Z CAS BR. 9005-65-6
-

Sorbitan esteri Span 80 CAS BR. 1338-39-2
-

GMS 60 u prahu gliceril monostearat 60 u prahu za si...
-

Revolucioniranje građevinske industrije s propilen g...
-

Prednosti ugradnje natrijevog stearoil laktilata SSL...
-

Kako polisorbat 85 povećava stabilnost tekućih proiz...


