Destilirani monoglicerid Power GMS visoke čistoće preko 90 posto
Destilirani monoglicerid uobičajeni je emulgator s različitim svojstvima kao što su emulgiranje, stvaranje pjene, uklanjanje pjene i škrob protiv starenja. To je najčešće korišteni prehrambeni aditiv koji se primjenjuje u proizvodnji i preradi hrane, lijekova, plastike itd., na koji otpada više od polovice tržišne upotrebe emulgatora.
- Brza dostava
- Osiguranje kvalitete
- Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod
Predstavljanje proizvoda
Destilirani monoglicerid (DMG) je vrsta glicerida koji se sastoji od lanaca glicerola i masnih kiselina. Izolira se i koncentrira iz određenih diglicerida (i triglicerida) molekularnom destilacijom. Monogliceridi se smatraju učinkovitijim emulgatorima od diglicerida. Upotreba gliceril monostearata je različita u hrani i kozmetici
Parametri proizvoda
|
KEMIJSKE/FIZIČKE SPECIFIKACIJE |
||
| Ukupni monogliceridi | 99 min | postotak |
| Besplatni glicerin | 1 max | postotak |
| Slobodna kiselina | 2,5 maks | postotak |
| Talište | 60 min | stupanj |
| Jodna vrijednost | 2.0 maks | g/100g |
|
SPECIFIKACIJE ZA TEŠKE METALE |
||
| Arsen voditi Merkur Kadmij Teški metal kao Pb |
Manje od ili jednako 3 Manje od ili jednako 2 Manje od ili jednako 1 Manje od ili jednako 1 Manje od ili jednako 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Značajke
Destilirani monoglicerid ima karakteristike bijele boje, bez mirisa i stabilne performanse. Općenito, destilirani monogliceridi su sigurni, ali unos bi trebao biti ograničen. U destiliranim monogliceridima veći je sadržaj glicerida monostearinske kiseline s emulgirajućim učinkom, a eliminirane su nečistoće koje smanjuju učinkovitost. Dakle, sposobnost emulgiranja je 3-4 puta veća od sirovog estera.
Monogliceridi se obično koriste u mastima i uljima, mliječnim proizvodima, pečenju, smrznutim desertima i slasticama
Primjena
Destilirani monogliceridi obično se koriste za stabilizaciju emulzija i za zgušnjavanje ili pjenjenje ulja. Produžuju rok trajanja namirnica i važni su za očuvanje kruha i peciva od kvarenja.
GMS High Purity Over 90 posto može se koristiti kao emulgator u raznim proizvodima za osobnu njegu kao što su hidratantne kreme, kozmetika, kreme za ruke itd.
Kod izrade sladoleda čini sladoled mekšim i sprječava kristalizaciju masnoće u čokoladi i konditorskim proizvodima. Upotreba destiliranog monoglicerida može učiniti okus proizvoda delikatnijim i ukusnijim.
Paket
Naše uobičajeno pakiranje je 25 kg/vreća/karton/bačva s prahom i 200 kg/bačva ili 1000 kg/IBC bačva s tekućinom. Poseban paket prema zahtjevima naših kupaca.
Prednosti i karakteristike
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
- Nema MOQ, više mogućnosti
- Prilagođeni proizvodi
- Mješovita pošiljka

FAQ
P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?
P: Imate li RSPO certifikat?
P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
P: Koliko traje vrijeme isporuke?
P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
P: Što kažete na MOQ?
P: Što je s stavkama plaćanja?
P: U koju zemlju ste izvozili?
P: Mogu li posjetiti vašu tvornicu?
P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
P: Možete li prihvatiti inspekciju od treće strane?
Popularni tagovi: destilirani monoglicerid power gms visoke čistoće preko 90 posto, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, prilagođeno, veleprodaja, cijena, ponuda, besplatni uzorak, košer halal, u prehrambenoj industriji, prehrambeni aditivi
Mogli biste i voljeti
-

Esteri mliječne kiseline mono- i diglicerida CAS BR....
-

DATEM Visoka kiselinska vrijednost CAS BR. 100085-39-0
-

Destilirani monogliceridi DMG tablete koje se korist...
-

Emulgator Tween 60 u prahu za hranu CAS BR.9005-65-6
-

Destilirani monogliceridi (DMG) u prahu s prednostim...
-

Za pekara destilirani monogliceridi DMG tekućina CAS...


