Opskrba GMS-a s visokom jodnom vrijednošću po konkurentnoj cijeni
GMS High Iodine Value vrhunski je prehrambeni-proizvod glicerol monostearata (GMS) dizajniran za industrijsko pečenje, margarine, namaze i formulacije na bazi-masti. Dostupan u velikim količinama po konkurentnim cijenama, osigurava postojanu kvalitetu, pouzdanu izvedbu i jednostavno rukovanje za proizvođače, dobavljače i prerađivače hrane koji traže visoko-funkcionalne emulgatore.
- Brza dostava
- Osiguranje kvalitete
- Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod
Opis proizvoda
GMS s visokom jodnom vrijednošću karakterizira povećana razina nezasićenosti, koja poboljšava kompatibilnost s tekućim uljima, fleksibilnost u formulacijama i učinak obrade. Djeluje kao učinkovit emulgator, stabilizator i kondicioner za tijesto, pomažući u održavanju teksture, volumena i roka trajanja u pekarskim proizvodima, slatkišima i proizvodima na bazi-masti.
Naše GMS velike vrijednosti joda proizvedene su u skladu sa strogim standardima kontrole kvalitete i prikladne su za dobavljače i proizvođače koji zahtijevaju dosljedne performanse prehrambene -klase uz optimizirane troškove.
Parametri proizvoda
|
KEMIJSKE/FIZIČKE SPECIFIKACIJE |
||
| Ukupni monogliceridi | 99 min | % |
| Besplatni glicerin | 1 max | % |
| Slobodna kiselina | 2,5 maks | % |
| Talište | 60 min | stupanj |
| Jodna vrijednost | 2,0 maks | g/100g |
|
SPECIFIKACIJE ZA TEŠKE METALE |
||
| Arsen Dovesti Merkur Kadmij Teški metal kao Pb |
Manje od ili jednako 3 Manje od ili jednako 2 Manje od ili jednako 1 Manje od ili jednako 1 Manje od ili jednako 10 |
mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg mg/kg |
Značajke proizvoda
Visoka vrijednost joda:Prikladno za meke namaze, margarine i emulgirane masti
Opskrba na veliko i konkurentna cijena:Isplativi-za industrijsku i-veliku proizvodnju
Kvaliteta hrane-:U skladu s međunarodnim standardima o dodacima hrani
Svestrana primjena:Kompatibilan s pekarskim, mliječnim proizvodima, slastičarskim proizvodima i hranom na bazi-masti
Pouzdana emulgacija:Povećava stabilnost tijesta, tijesta i masti
Dobavljač i proizvođač spremni:Idealno za B2B lance opskrbe
Primjene proizvoda
GMS High Iodine Value svestrani je emulgator hrane koji se široko koristi u industrijskoj proizvodnji i preradi hrane, posebno u pekarstvu, mliječnim proizvodima i proizvodima na bazi-masti. Uaplikacije za pečenje, poboljšava kondicioniranje tijesta, poboljšava zadržavanje plinova i povećava volumen štruce, što rezultira mekšom teksturom mrvica i dužim rokom trajanja. Industrijski pekari oslanjaju se na GMS visoku vrijednost joda za stabilizaciju tijesta i održavanje dosljedne kvalitete proizvoda u kruhu, pecivima, kolačima i pecivima.
Umargarin, namazi i proizvodi-na bazi masti, GMS djeluje kao stabilizator, sprječava odvajanje ulja i poboljšava razmazivost i osjećaj u ustima. Proizvođači i dobavljači hrane na bazi-masti cijene njen visok sadržaj joda, koji osigurava kompatibilnost s tekućim uljima i doprinosi glatkim, ujednačenim teksturama.

Zanadjevi za slastice i kreme, GMS visoka vrijednost joda osigurava pouzdanu kontrolu kristalizacije masti, sprječava migraciju masti i održava željenu teksturu u čokoladnim sredinama, nadjevima na bazi -krema i slojevitim slatkišima. Umliječni proizvodi i alternative, pomaže stabilizirati emulzije u vrhnju, mlijeku s okusom i mliječnim zamjenama-na bazi biljaka, osiguravajući dosljedan izgled, teksturu i rok trajanja.
Osim toga, GMS visoka vrijednost joda obično se koristi uindustrijski premiksi, pekarski poboljšivači i mješavine masti. Dobavljači i proizvođači ga ugrađuju u velike-proizvodne linije kako bi optimizirali učinak obrade, poboljšali ujednačenost proizvoda i smanjili varijabilnost formulacije. Njegova masovna dostupnost od renomiranih dobavljača i proizvođača GMS-a osigurava troškovno-učinkovita, skalabilna rješenja za veliku-industrijsku proizvodnju.
Paket proizvoda
Naš uobičajeni paket je 25 kg/vreća/karton/bačva s praškom i 200 kg/bačva ili 1000 kg/IBC bačva s tekućinom. Poseban paket prema zahtjevima naših kupaca.
Prednosti i karakteristike
Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
Nema MOQ, više mogućnosti
Prilagođeni proizvodi
Mješovita pošiljka

Popularni tagovi: GMS Visoka vrijednost joda, GMS dobavljač, GMS proizvođač, rasuta GMS cijena
Mogli biste i voljeti
-

Polisorbat 80 E433 Dodaci hrani Emulgatori
-

Zamjene za kremu za poboljšanje okusa CAS BR.9007-48-1
-

Sigurno i učinkovito: Prednosti korištenja estera pr...
-

GMS glicerol monostearat E471 tekući oblik za pečenje
-

Sorbitan monolaurat (S-60) kao emulgator za specijal...
-

Dobavljač i proizvođač kalcijevog stearoil laktilata...



