Sirovina destilirani monogliceridi E471 na prodaju
Sirovinski destilirani monogliceridi E471 je visoko{1}}kvalitetni emulgator hrane koji se široko koristi u industrijskoj proizvodnji hrane. Isporučuje se u rinfuzi za proizvođače i dobavljače, pouzdan je sastojak za poboljšanje teksture, stabilnosti i roka trajanja u pekarstvu, margarinu, hrani-na bazi masti i drugim prerađenim proizvodima. Dostupan za prodaju, ovaj emulgator E471 osigurava dosljednu izvedbu i jednostavnu integraciju u -velike proizvodne sustave.
- Brza dostava
- Osiguranje kvalitete
- Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod
Opis proizvoda
Destilirani monogliceridi, označeni kao E471, su mono- i digliceridi masnih kiselina dobiveni procesima destilacije visoke -čistoće. Ovaj prehrambeni{4}}emulgator djeluje tako što smanjuje međufaznu napetost između uljne i vodene faze, stabilizira emulzije i poboljšava teksturu.
E471 je prikladan i za formulacije s visokim-masnim i niskim-masnim sadržajima, pružajući poboljšano rukovanje tijestom, dosljednu disperziju masnoće i produženi rok trajanja u pekarskim proizvodima, margarinu, namazima i drugim proizvodima na bazi-masti. Njegov oblik u obliku praha ili pahuljica osigurava jednoliku disperzibilnost, lakoću rukovanja i pouzdanu kvalitetu, što ga čini preferiranim izborom za industrijske dobavljače i proizvođače hrane.
Parametri proizvoda
|
KEMIJSKE/FIZIČKE SPECIFIKACIJE |
|||||||||||
|
|
||||||||||
|
SPECIFIKACIJE ZA TEŠKE METALE |
|
|
Arsen Dovesti Merkur Kadmij Teški metal kao Pb |
Manje od ili jednako 3 (mg/kg) Manje od ili jednako 2 (mg/kg) Manje od ili jednako 1 (mg/kg) Manje od ili jednako 1 (mg/kg) Manje od ili jednako 10 (mg/kg) |
Značajke proizvoda
Osigurava stabilnu emulzifikaciju i pouzdan rad
U skladu je s međunarodnim standardima sigurnosti hrane
Prikladno za pekarske proizvode, margarine, namaze i hranu na bazi-masti
Poboljšava kvalitetu tijesta, tijesta i gotovog proizvoda
Podržava-veliku proizvodnju hrane
Oblik praha ili pahuljica omogućuje učinkovito raspršivanje u formulacijama
Primjene proizvoda
Pekarski proizvodi
U kruhu, pecivima, kolačima i pecivima, destilirani monogliceridi E471 poboljšavaju elastičnost tijesta, zadržavanje plinova i volumen štruce, što rezultira mekšom teksturom mrvica i produljuje rok trajanja. Industrijski pekari i proizvođači hrane koriste E471 za postizanje ujednačene strukture i dosljedne kvalitete u komercijalnoj pekarskoj proizvodnji.
Hrana na bazi margarina i-masti
E471 stabilizira emulzije u margarinu, namazima i hrani-na bazi masti, sprječavajući odvajanje ulja i poboljšavajući mazivost i osjećaj u ustima. Dobavljači i proizvođači cijene njegovu učinkovitost u formulacijama s-visoko masnoćom za glatke, ujednačene teksture i pouzdane performanse obrade.
Punjenja za slastice i kreme
U čokoladnim nadjevima, kremastim sredinama i slojevitim slatkišima, E471 kontrolira kristalizaciju masti, sprječava migraciju masti i održava cjelovitost proizvoda tijekom skladištenja, osiguravajući dosljednu teksturu i izgled.
Mliječni proizvodi i biljne-alternative
E471 pomaže stabilizirati emulzije u vrhnju, aromatiziranom mlijeku, jogurtu i veganskim namazima, podržavajući glatku teksturu, ujednačen izgled i produženi rok trajanja za mliječne i nemliječne formulacije.
Industrijski premiksi i formulacije spojeva
Destilirani monogliceridi E471 naširoko se ugrađuju u pekarske poboljšivače, predsmjese i mješavine masti, nudeći dosljednu emulzifikaciju i strukturnu izvedbu za proizvodnju masovne hrane. Njegova dostupnost od provjerenih dobavljača i proizvođača E471 čini ga idealnim za velike-industrijske primjene.
Prednosti i karakteristike
Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
Nema MOQ, više mogućnosti
Prilagođeni proizvodi
Mješovita pošiljka
Popularni tagovi: Destilirani monogliceridi E471, emulgator za hranu E471, emulgator za hranu na bazi pekara i-masti, dobavljač E471
