Proizvodi

Veleprodajni dobavljač i proizvođač natrijevog diacetata

Veleprodajni dobavljač i proizvođač natrijevog diacetata

Kao pouzdan veleprodajni dobavljač i proizvođač, Chemsino osigurava visoko{0}}kvalitetni natrijev diacetat (E262) koji zadovoljava međunarodne standarde sigurnosti i čistoće hrane. Natrijev diacetat je prehrambeni -konzervans i regulator kiselosti koji se naširoko koristi u raznim prehrambenim industrijama za kontrolu pH, produljenje roka trajanja i poboljšanje stabilnosti okusa. Naš je proizvod dostupan u obliku praha, nudi izvrsnu topljivost i dosljednu učinkovitost za -veliku proizvodnju hrane.

Brza dostava
Osiguranje kvalitete
Služba za korisnike 24/7

Uvod u proizvod

Opis proizvoda

Natrijev diacetat (CAS br. . 126-96-5) je kombinacija octene kiseline i natrijevog acetata, koji služi i kao konzervans i kao sredstvo za poboljšanje okusa. Poznato je po svojoj dvostrukoj funkcionalnosti-osiguravajući blagu kiselost dok inhibira rast mikroba, osobito plijesni i bakterija. To ga čini idealnim za održavanje svježine i stabilnosti proizvoda tijekom skladištenja i distribucije.

U Chemsinu proizvodimo natrijev diacetat uz strogu kontrolu kvalitete kako bismo osigurali jednoliku veličinu čestica, visoku čistoću i izvrsnu kompatibilnost s različitim sastojcima u formulacijama hrane i začina. Sukladan je s ISO i Halal/Kosher standardima.

Parametri proizvoda

STAVKE	SPECIFIKACIJA
% slobodne octene kiseline	39.0~ 41.0
Natrijev acetat %	58.0 ~ 60.0
Vlaga manja ili jednaka %	2
PH (10% vodena otopina)	4.5-5.0
Mravlja kiselina i tvari koje se lako oksidiraju Manje od ili jednako %	0.2
Arsen (As) Manje od ili jednako %	0.0003
Teški metali (Pb) Manje od ili jednako %	0.0002

Značajke proizvoda

✅ Visoka čistoća i stabilnost– Osigurava pouzdane performanse u formulacijama hrane.

✅ Učinkovito očuvanje– Inhibira rast bakterija i gljivica kako bi se produžio rok trajanja.

✅ Dvostruka funkcionalnost– Djeluje i kao regulator kiselosti i kao pojačivač okusa.

✅ Svestrana primjena– Prikladno za mješavine začina, mesne proizvode, umake i pekarske proizvode.

✅ U skladu s globalnim standardima– Certificiran za sigurnu uporabu u prehrambenoj industriji.

Primjene proizvoda

1. Začini i začini

Koristi se u mješavinama začina, umacima i suhim začinima, natrijev diacetat daje blagi okus octa dok stabilizira kiselost. Također sprječava zgrudnjavanje i kontaminaciju mikrobima, održavajući prašak-tekućim.
Prijave uključuju:začini za grickalice, temeljci za instant juhe, umaci i preljevi za salate.

2. Meso i proizvodi od peradi

U prerađenom mesu, kobasicama i proizvodima od peradi, natrijev diacetat učinkovito inhibira mikroorganizme kvarenja i pomaže u kontroli pH razine. Produžuje rok trajanja uz očuvanje boje, okusa i sočnosti proizvoda.
Uobičajene upotrebe:kobasice, šunka, mesni delikatesi, slanina i marinade.

3. Pekara i grickalice

U kruhu, tortiljama i slanim grickalicama, natrijev diacetat pomaže spriječiti rast plijesni i poboljšava stabilnost tijesta. Podržava bolju svježinu i teksturu, što ga čini vrijednim i za vlažna i za suha peciva.
Primjeri:peciva, tortilje, krekeri i čips.

Bread Dairy Products Crackers

4. Mliječni proizvodi i proizvodi od sira

Natrijev diacetat se koristi u topljenom siru i analognim mliječnim proizvodima za sprječavanje rasta kvasca i plijesni. Uravnotežuje kiselost, podržava glatku teksturu i dodaje blagi pikantni okus.
Tipične upotrebe:sirni namazi, aromatizirana mliječna pića i umaci-na bazi jogurta.

5. Umaci, preljevi i gotova jela

U kečapu, majonezi i pripremljenim umacima, natrijev diacetat stabilizira okus i kontrolira mikrobno kvarenje. Osigurava postojanu kvalitetu tijekom skladištenja i transporta.

Koristi se u:emulgirani umaci, začini-na bazi rajčice i instant preljevi.

6. Hrana za životinje i kućne ljubimce

Osim u ljudskoj hrani, natrijev diacetat se također koristi u stočnoj hrani i hrani za kućne ljubimce kao konzervans za sprječavanje plijesni i produljenje stabilnosti skladištenja.

Ukratko, Natrijev diacetat (E262) pomaže proizvođačima u održavanju sigurnosti proizvoda, svježine i stabilnosti okusa u mesnoj, pekarskoj, mliječnoj industriji, industriji začina i hrani za životinje.