Mono propilen glikol prehrambene kvalitete CAS BR. 57-55-6
Propilen glikol ima dobru sposobnost otapanja za bojenje hrane, nije hlapljiv i jeftin nakon dodavanja, pa je idealno otapalo za bojenje hrane. Svojstva emulgiranja i vlaženja propilen glikola naširoko su korištena u proizvodnji kruha i kolača u inozemstvu. Osim toga, zbog svojih emulgirajućih svojstava, vrijeme proizvodnje kruha može se skratiti. Kada se kruhu doda propilen glikol, on lako apsorbira vlagu iz zraka, pa može spriječiti stvrdnjavanje kruha i kolača. Propilenglikol ima sposobnost sterilizacije, te se može koristiti kao konzervans i sterilizator za konzervirano voće, džemove, kisele proizvode, šunku i kobasice.
- Brza dostava
- Osiguranje kvalitete
- Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod
Propilen glikol ima dobru sposobnost otapanja za bojenje hrane, nije hlapljiv i jeftin nakon dodavanja, pa je idealno otapalo za bojenje hrane. Svojstva emulgiranja i vlaženja propilen glikola naširoko su korištena u proizvodnji kruha i kolača u inozemstvu. Osim toga, zbog svojih emulgirajućih svojstava, vrijeme proizvodnje kruha može se skratiti. Kada se kruhu doda propilen glikol, on lako apsorbira vlagu iz zraka, pa može spriječiti stvrdnjavanje kruha i kolača. Propilenglikol ima sposobnost sterilizacije, te se može koristiti kao konzervans i sterilizator za konzervirano voće, džemove, kisele proizvode, šunku i kobasice.
Parametri:
Boja | vodenobijela |
Izgled | ljepljiva hidrofilna tekućina |
KEMIJSKE/FIZIČKE SPECIFIKACIJE | ||
Test kao PG na suhoj osnovi | 99,5 min | postotak |
Voda | 0.2 maks | postotak |
Boja, Pt-Co (APHA boja) | 10 max | |
Specifična težina @25/25C | 1.035-1.037 | |
Indeks loma @25C | 1.431-1.432 | |
Slobodna kiselina (CH3COOH) | 75 maks | ppm |
Ostatak nakon paljenja | 80 max | ppm |
Distillation range (>95 posto) | 184-189 | |
SPECIFIKACIJE ZA TEŠKE METALE | ||
Arsen kao As Željezo Teški metal kao Pb | 1 max 0.5maks 5 max | ppm ppm ppm |
Glavna primjena
U kruhu:Može se koristiti kao dodatak u preradi kruha, a može se koristiti i kao ovlaživač u preradi brašna i kruha. Osim toga, za prijatelje koji vole peći, propilen glikol je uobičajeni proizvod za sve, koji može pomoći da kolači budu bolji okus i okus. Sprječava odvajanje sastojaka hrane, poput ulja i octa u preljevu za salatu.
U prerađenim proizvodima:Propilen glikol ima sposobnost sterilizacije, može se koristiti kao konzervans i sterilizator za konzervirano voće, džemove, kisele proizvode, šunku i kobasice. Hidratantna i omekšavajuća svojstva propilen glikola također sprječavaju starenje dimljene morske hrane. Kada je koncentracija propilen glikola veća od 10 posto, može se spriječiti razmnožavanje plijesni u tekućoj hrani, što je učinkovito za očuvanje pakirane hrane i sirupa na stolu.
Doziranje i topljivost
Doziranje: Može se koristiti za kolače, maksimalna upotreba 3.0g/kg.
Topivost:: Topljiv je u organskim otapalima, poput vode i etanola.
Rok trajanja i skladištenje:
Rok trajanja:12 mjeseci u neotvorenom originalnom pakiranju pod uvjetima skladištenja.Skladištenje:Izbjegavajte sunčevu svjetlost, kišu. Čuvati u nepromijenjenoj ambalaži na hladnom, suhom i dobro prozračenom mjestu. Temperatura skladištenja trebala bi biti ispod 25 stupnjeva kako bi se osigurala kvaliteta proizvoda.
Ambalaža :
25 kg/bubanj; 215 kg/bačva; IBC bubanj
Popularni tagovi: mono propilen glikol prehrambeni cas br. 57-55-6, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, prilagođeno, veleprodaja, cijena, ponuda, besplatni uzorak, košer halal, u prehrambenoj industriji, prehrambeni aditivi
