Unaprijedite kulinarske kreacije s inovacijama ksantanske gume. CAS BR.:11138-66-2
Jedinstvena svojstva ksantanske gume proizlaze iz njene zamršene molekularne strukture, koja joj omogućuje stvaranje stabilne mreže nalik gelu kada se pomiješa s vodom. Ova osobina ga čini idealnim izborom za poboljšanje teksture i konzistencije raznih namirnica i proizvoda.
- Brza dostava
- Osiguranje kvalitete
- Služba za korisnike 24/7
Uvod u proizvod
Predstavljanje proizvoda
Emulgiranje je još jedna jača strana ksantanske gume. U proizvodima poput preljeva za salatu i majoneze, premošćuje jaz između ulja i vode, osiguravajući skladnu mješavinu i sprječavajući razdvajanje. To stvara osjetilni užitak jer se okusi besprijekorno miješaju.
Parametri proizvoda
| KEMIJSKE/FIZIČKE SPECIFIKACIJE | |
| VELIČINA ČESTICA (MEŠ) | 90 posto min. Kroz 120 mesh |
| VISKOZNOST | Veći ili jednak 5 |
| GUBITAK SUŠENJEM (postotak) | Manje ili jednako 12 |
| UKUPNI SADRŽAJ PEPELA (postotak) | 15-40 |
| PH RAZINA | 8-11 |
| SPECIFIKACIJE ZA TEŠKE METALE | |
| Arsen | Manje od ili jednako 3 (mg/kg) |
| voditi | Manje od ili jednako 5 (mg/kg) |
| Merkur | Manje od ili jednako 1 (mg/kg) |
| Kadmij | Manje od ili jednako 2 (mg/kg) |
| UKUPNI BROJ PLOČICA | Manje od ili jednako 5000 (mg/kg) |
Značajke
Poboljšanje teksture: Poboljšava teksturu i osjećaj proizvoda u ustima, stvarajući bolje osjetilno iskustvo za potrošače.
Primjena
Pekarski proizvodi i proizvodi bez glutena: Ksantan guma ključni je sastojak u pekarstvu bez glutena. Ponavlja vezujuće i strukturne učinke glutena, što rezultira poboljšanom konzistencijom tijesta i peciva.
Paket
25kg/vreća
Prednosti i karakteristike
- Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificirano
- Nema MOQ, više mogućnosti
- Prilagođeni proizvodi
- Mješovita pošiljka

FAQ
P: Mogu li dobiti vaš COA, TDS i MSDS?
P: Imate li RSPO certifikat?
P: Možete li napraviti prilagođeni paket?
P: Koliko traje vrijeme isporuke?
P: Mogu li dobiti besplatni uzorak?
P: Što kažete na MOQ?
P: Što je s stavkama plaćanja?
P: U koju zemlju ste izvozili?
P: Mogu li posjetiti vašu tvornicu?
P: Možete li nas podržati u aplikacijama?
P: Možete li prihvatiti inspekciju od treće strane?
Popularni tagovi: podignite kulinarske kreacije s inovacijama ksantan gume.cas br.:11138-66-2, Kina, dobavljači, proizvođači, tvornica, prilagođeno, veleprodaja, cijena, ponuda, besplatni uzorak, košer halal, u prehrambenoj industriji, prehrambeni aditivi
Mogli biste i voljeti
-

Green Food Tech: Karagenan potiče proizvodnju zdravi...
-

Ukusno susreće inovaciju: karagenan otvara beskrajne...
-

Tajno oružje za inovativni dizajn hrane: Oslobodite ...
-

Gellan guma: održivo rješenje za teksturu i stabilno...
-

Istraživanje svestranosti Gellan gume: prirodni doda...
-

Balansiranje zdravlja i užitka: Odaberite karagenan ...


