Proizvodi

Polioksietilen sorbitan monolaurat (T-20) CAS BR. 9005-64-5

Polioksietilen sorbitan monolaurat (T-20) je emulgator tipa ulje u vodi (O/W) koji se može koristiti kao solubilizator, sredstvo za difuziju, stabilizator, antistatik, lubrikant, kao što je...

DATEM Visoka kiselinska vrijednost CAS BR. 100085-39-0

DATEM se ne koristi samo u pekarskim proizvodima, već i u raznim namirnicama poput slatkiša i margarina. Datum visoke kiselinske vrijednosti uglavnom se koristi u polju pečenja, a uobičajeno...

Esteri propilen glikola 90 posto CAS BR.1323-39-3

PGMS 90 posto je bijela voštana masa. Koristi se kao emulgator i stabilizator, a često se koristi u kombinaciji s drugim emulgatorima kao što su mono- i di-gliceridi za sinergiziranje. Osim za...

Sorbitan esteri (S-80) CAS BR. 1338-41-6

Budući da Span 80 ima dobra svojstva emulgiranja i raspršivanja, nema mirisa, hlapljivosti i iritacije, naširoko se koristi u prerađivačkim industrijama kao što su medicina, hrana i kozmetika....

Diacetil ester vinske kiseline mono- i diglicerida CAS BR. 100085-39-0

Datem80 posto može komunicirati s proteinom glutena u obliku kompleksa, međusobno povezivati ​​molekule glutena, formirati makromolekularnu mrežu glutena, povećati elastičnost, žilavost i...

Sorbitan esteri Span CAS BR. 1338-39-2

Sorbitan esteri Span (S-20) imaju snažna svojstva emulgiranja, dispergiranja i vlaženja te je dobar zgušnjivač, lubrikant, stabilizator i sredstvo protiv pjenjenja. Djeluje kao emulgator u mlijeku...

Esteri propilen glikola 40 posto CAS BR.1323-39-3

Propilen glikolni esteri su lipofilni aditiv hrani dobiven esterifikacijom propilen glikola sa stearinskom kiselinom nakon čega slijedi destilacija. To je višenamjenski emulgator. Propilen...

Poliglicerolni esteri masnih kiselina CAS BR. 67784-82-1

Poliglicerolni esteri masnih kiselina (PGE) su neionski surfaktanti sa karakteristikama kao što su otpornost na visoke temperature i kiseline. Ester masnih kiselina propilen glikola je emulgator...

Natrijev straroil laktilat 100 posto CAS BR.18200-72-1

Natrijev straroil laktilat (SSL) 100 posto koristi se u kruhu, kruhu kuhanom na pari, instant rezancima, rezancima, okruglicama i drugim proizvodima od rezanaca. Može se raspršiti u vrućoj vodi i...

Kalijev stearat CAS BR. 593-29-3

Kalijev stearat jedan je od popularnih prehrambenih aditiva i sastojaka u većini zemalja. Kalijev stearat prvenstveno se koristi kao sredstvo za čišćenje i emulgator. Nalazi se u mnogim...

Glicerol monostearat tekući CAS BR. 26545-74-4

Chemsino Liquid GMS je mono- i digliceridi masnih kiselina iz oleinske kiseline ili linolne kiseline-- ovo je vrsta emulgatora topljivog u ulju koji se koristi u pigmentima i eteričnim uljima kao...

Kalcijev stearoil laktilat CAS BR. 5793-94-2

Kalcij-natrijev stearoil laktilat je topljiv u bjelokosti u vrućim uljima i mastima. To je anionski prah ili krutina u obliku pahuljica čiji se emulgator s HLB vrijednošću od 6,7 može dispergirati...