• 08

    Mar, 2021

    Destilirani monogliceridi-DMG

    Destilirani monogliceridi-DMG

  • 05

    Mar, 2021

    Enzima

    Enzima

  • 01

    Mar, 2021

    Je li istina da se prehrambeni aditivi ne mogu jesti?

    Je li istina da se prehrambeni aditivi ne mogu jesti?

  • 22

    Dec, 2020

    Opasnosti od fosfata

    Fosfat je spoj s multivalentnim anionom, koji ima veću ionsku snagu pri nižoj koncentraciji

  • 18

    Dec, 2020

    Čemu služi fosfat

    Fosfat se široko koristi u preradi hrane, industriji kemijskih gnojiva i vatrostalnim materijalima.

  • 16

    Dec, 2020

    Je li fosfat toksičan

    Fosfat nije toksičan, pa se može koristiti u hrani. P je jedan od najnužnijih elemenata za ljudsko tijelo. Većina P u hrani ljudsko tijelo apsorbira u obliku fosfata.

  • 07

    Dec, 2020

    Mehanizam antioksidansa

    Smanjenjem reakcije antioksidansa smanjuje se sadržaj kisika u hrani i oko nje.

  • 03

    Dec, 2020

    Što su antioksidansi

    Kisik je osnova života. To je naš najvažniji nutrijent, i svaka stanica treba kisik cijelo vrijeme. Bez kisika, ne možemo osloboditi energiju iz naše hrane i pokrenuti sve reakcije našeg tijela.

  • 28

    Nov, 2020

    Koji su prirodni pigmenti

    Prirodni jestivi pigment odnosi se na pigment koji dolazi izravno iz biljnog tkiva. Osim gambogea, koji je vrlo otrovan, općenito je bezopasan za ljudsko zdravlje.

  • 24

    Nov, 2020

    Pet vrsta hrane je najbolje ne jesti noću

    Natto je bogat enzimom zvanim "natto", koji može otopiti tromb. Nakon što jedete natto može trajati 10-12 sati, tako da je vrlo učinkovit za pacijente s trombozom.

  • 19

    Nov, 2020

    Plan prevencije zimske prehlade

    Za OL je najneugodnija situacija da je grijanje u uredu puno energije, ali kad izađete, drhtite! Razlika u temperaturi između unutarnje i vanjske sobe velika je, što će smanjiti imunitet ljudi.

  • 15

    Nov, 2020

    Čarobni učinak jedenja kaše od kukuruza ujutro

    Istraživačke institucije u Sjedinjenim Državama dugi niz godina pokazale su da djeca prije navršene tri godine koja jedu kukuruznu kašu za doručak imaju bolje rezultate od ostale djece kad odrastu.